摘自《中医养生好食材:“四大名补”你清楚吗?》 花生是一种高蛋白的油料作物,自古享有“长生果”的美誉。 《本草纲目》记载,“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”,适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。 花生红衣(即花生皮)补气止血的作用更强,因此,需要补血的人可挑选红衣更多的小粒花生。而煮粥、打花生浆则可以挑选大粒的花生。 此外,醋泡花生仁、用生花生壳煮水喝,还有一定的降压效果。 |
|
来自: 走出丛林yupeng > 《花生》