一不留神 早餐店阿姨的问候 放学赶着占座的餐厅 夜里大排档带着醉意的再见 都变成了好久之前的事 校服染上陈旧的味道 毕业证里的脸清涩得有点好笑 隐约听见上课铃又响起了 是 又到开学的时候了吧 …… 今年夏天,吃货妹采访了 广州18所学校的毕业生 整理了32家校门口那些 毕了业还要回去的店 同时还有些往事 想请你一起来回忆一会 ▽ ▼ 其实如果不注意,会以为这家店就是普通的水果摊档。价格倒让人心动,最低7元就能吃到一杯鲜果冰沙,可谓很公道了。 别看用机器炒冰好像很简单,怎么控制“火候”,凝结至什么程度可以装杯,都需要老司机的经验~ 芒果+百香果酸酸甜甜,榨碎的百香果籽均匀地镶嵌在黄澄澄的冰沙中,每一口都能嚼到脆脆果籽的快感! 地址:广州市海珠区细岗路2号103 营业时间:09:00-24:00 人均:7元 ▼ 这家顺盈小食店应该就是一直保持着真材实料、出品稳定、经济实惠,才吸引了一代代学生哥来消磨放学时光。 图片来源:大众点评@酣歌啦啦啦 在物价飞涨的广州,这家小吃店,卖的美食细数有20种,而且都是在广州地道家喻户晓的美食,价格仍然相当有人情味和实惠。 地址:昌岗东细岗路2号102 人均:9元 ▼ 没吃过阿叔的牛杂,都不敢说在这里上过学~这里地儿不大,没有招牌,只有一辆车仔,阿叔身后就是他的家,真是“打开门口做生意”! 牛杂、萝卜、面筋 15元,萝卜大小刚好,阿叔会帮你挑好煮透的,面筋放进去泡一下就好,牛杂劲道,味道非常好~ 玉米冰3元,更确切说应该是糖水,用泡沫箱保温,清凉的冰水浸着玉米,很解渴,夏天的时候还有西瓜冰,非常受学生欢迎。 地址:越秀区海珠北路祝寿巷6号对面(近少儿体校侧门) 人均:15元 ▼ 以前每次放学,都会叫上一碗10块的标配牛杂,这里的牛肠香味十足,软烂好嚼,既干净又入味,再配上辣椒酱,那滋味,好吃极了! 文记10余年坚守在这里摆摊,不过最近就搬家了,在犀牛路同仁堂对面马路的小巷中,要吃的朋友要注意啦! 地址:农林下路小学左边巷子直走就能看到 人均:12元 ▼ 虽然店面简陋,非常不起眼,但是丝毫不影响他的生意,毕竟这里的猪肠粉味道一流,一放学就有大批的学生涌来! 卤肠猪肠粉小份也特别足量,满满的卤汁淋在晶莹剔透的猪肠粉上,猪肠处理得很干净,完全不会有异味! 这里的牛腩也是非常的香味十足,肉质入味又大块,牛腩香软易入口,不喜欢吃猪肠的可以点一份牛腩猪肠粉,绝对不会失望~ 地址:已搬到广州越秀区中山八路37号之5 人均:14元 ▼ 这是一家非常出名的西关老字号,就在西关培英中学的对面,划重点:他们家下午大概3点以后就不开门啦,记得别摸门钉! 用布拉出来的肠粉,虽然没有晶莹剔透,但是口感很正宗!再淋上甜甜的特质酱油,一碟精华肠粉就出炉了~ 地址:多宝路88号 人均:11元 ▼ 从前每当下课铃一响起,肥叔总是会被学生们“围攻”,小小的牛杂车被围了里三层外三层。 学生们站在这热气腾腾的大锅面前,大快朵颐牛杂,学习的烦恼暂时被抛诸脑后;不起眼的偏僻小巷,因为牛杂而变得热闹有趣。 一份「萝卜牛杂加面筋」,有多种牛杂:牛蒡、牛肺、牛骨、牛肠......「萝卜」煲得很软,汤汁浓郁,吃得过瘾~ 地址:越秀区庙前直街12号(少年宫斜对面) 人均:11元 营业时间:10:00-22:00 ▼ 这家深受附近学生哥喜爱的美食店,还是不少小伙伴的小食堂~窗口上贴着张密密麻麻的餐牌,饮品、雪糕、小食、主食等一应俱全! ▲猪扒汉堡包 5.5元/个 看似普通的汉堡包,夹上新鲜炸出炉的猪扒,撒些许生菜丝,一口咬下去,酥香脆嫩的口感简直不要太幸福! ▲炸雪糕 4元/个 炸雪糕是金月的招牌,而且口味多样,比如炸姜奶、炸啤酒、炸乌龙茶等口味在广州找不到第二家啦~ ▲榴莲水晶卷 12元/条 榴莲水晶卷也是独创的镇店之宝。还有咖喱薯饼、炸鸡丝、虾多士等等几十种小食,在金月美食,真是分分钟撑到扶墙走。 地址:广州市海珠区同福中路南华西社区服务街 龙溪首约11号(近同福中路公交车站) 营业时间:10:00-20:00(老板开店时间较随意,最好午间用餐时间过去~) ▼ 基本不超10块,妥妥的亲民价钱,学生的美好回忆。说起牛三星,不能不提这一家,甚至很多人慕名而来,果然是沉淀了十几年的好店。 ▲牛三星汤 牛三星爽滑,每一块都大大块,爽脆的口感,让人大快朵颐。汤底清澈,任加的酸萝卜粒非常开胃。 ▲牛腩粉 最大份也不到10元的牛腩粉,牛腩却给得一点也不含糊,软烂的牛腩就算是掉了牙齿的阿婆吃起来也不费劲,而年轻人都喜欢往粉里加自制的辣椒~ 地址:海珠区同福中路龙溪首约(地铁2号线市二宫站D出口) 人均:10元 营业时间:10:30-19:00 ▼ 在广雅后街附近觅食,价格比较实惠的地方小吃店,即点即做,隔着玻璃可以看到制作的过程,时间稍微有点长,出品就见仁见智,不过这么多年了,一直很受学生或者周边白领的喜爱! ▲牛肉肠 肠粉很棒,肠粉皮很爽滑,就是不会像石墨肠粉那样吃上去就觉得很粗糙,芡汁不复杂,就简单的酱油,还有其他吧,吃上去甜甜的~~ 地址: 西湾路80号,地铁5号线西村a出口附近,走路不到2分钟 人均:12元 营业时间:10:00-21:00 ▼ 一间在西湾路(广雅路)低调开了很多年的地道小店。汤味鲜浓,自制酸萝卜酸爽开胃,而它的银丝面爽口弹牙,好吃性价比又高,成为了广雅的第二饭堂,好多毕业了的校友都会特地回去吃~ 牛三星爽滑嫩口,分量足,价钱便宜,酸萝卜是店家秘制,很好吃,很开胃。 地址: 荔湾区广雅路35号(地铁5号线西村C出口) 人均:11元 营业时间:06:30-18:30 ▼ 一间营业24年的老广鱼蛋粉,重点是超级便宜!!小份6元,大份才9元!! 配料要不要那么多那么丰盛啊!整碗都是鱼蛋、鱼肉卷、鱼皮,竟然还有牛肉丸!大碗会多了块猪手和几个丸子,这里的鱼丸等都是事先煮好放着的。觉得不够热的宝宝可以先把它们压在粉下,热一会再吃~ 地址:荔湾区西村西湾东一街1号(地铁5号线西村C出口) 人均:8元 营业时间:06:00-01:00 ▼ 图片来源:大众点评 晓港地铁站D出口出来往右边走,就能看到在大树下大大的加加牛杂馆招牌。无论是饭点还是下午茶时间,这里总会排着长长的人龙,深受附近学生党和邻里街坊的欢迎。 这里的牛杂现卖现煮,不用担心煮得太久影响口感,而且煮牛杂的汤熬足12小时,浓汤使得牛杂和萝卜都够入味。入口的感觉,可以说是味蕾的享受了~ 地址:晓港地铁站D出口旁边 人均:10元 ▼ 同样在晓港地铁站d出口附近,穿过密密麻麻的地摊小档,就能看到门口贴着大大的飞记招牌。 与现在很多奶茶店的鸡蛋仔不同,飞记鸡蛋仔依然坚持用明火手法烤制鸡蛋仔,每一粒新鲜出炉的鸡蛋仔都饱满有份量~ 地址:晓港地铁站D出口 人均:15元 ▼ 说到炸姨,南武的同学仔肯定知道,陪伴住无数学生成长,连长大后都想回去再吃一下~不经不觉,炸姨美食店已经走过19个年头,早已改名为“炸加姨奶茶美食店”。 在炸加姨奶茶美食店,炸物十分丰富,自创炸物已高达15+款,鸡腿、茄子、鲜虾等,应有尽有(价格单上,红框为自制出品) 外脆内嫩的炸茄子,弹牙脆香的鱿鱼须,爽口鲜味嘅炸螺肉,鲜甜美味的美极虾,全都是人气爆棚的必点品,配上秘制酱汁,正~ 每天喝到的奶茶都是用50斤红茶熬成茶底,再混入香浓牛奶和香甜现煮糖水,最后还要经过人工25次提拉而成,一杯奶茶也花了炸姨不少心思~ 地址:海珠区同福中路356号,海珠区少年宫稍斜对面(地铁2号线市二宫站D出口) 人均:21元 ▼ 这家店位于同福东路和南村路交界的路口,就在五中隔壁。家的牛腩好吃到被求单卖!!竹升面、米粉、河粉均有,料也不止牛腩,猪手、鱼蛋统统都有! ▲牛腩粉 最出名的是牛腩粉了。牛腩烹煮得很软烂入味,吃的整个过程,就是一个字:爽! ▲云吞面 云吞货真价实!每颗都爆满的,肉很新鲜,一咬下去真的超级满足!对了,吃云吞面记得让阿姨加勺牛腩汁,阿姨很大方,会一大勺舀过来! 地址:海珠区同福东路、南村路路口(地铁2号线市二宫站D出口) 人均:12元 ▼ 就在正门正对着的巷子里,12点半才正式开卖。尽管早餐吃不到,中午还是可以加个副餐,哈哈哈。 ▲混酱猪肠粉 5元一份,量足酱多,相比茶餐厅20元一份的三酱,可谓是业界良心,吃多少都不心疼。最重要的是,它的酱汁比例调得刚刚好,吃着滑溜溜的,还不会粘牙。 ▲面筋牛杂 10元一份,牛杂洗的很干净哦。这里还有咖喱牛杂,3种价位选择,10元、15元、25元。 ▲咖喱鱼蛋 8元10粒,还很有咖喱味,完全不比7仔的差,很弹牙,是用旧时的电饭煲装着。 地址:越秀区贤藏街2号,近公园前J出口 人均:18元 营业时间:周二至周日12:30-19:30 ▼ 四中附近的无名老店,还是恩爱的夫妻店。店内只有两个煲,一煲猪红,一煲鸡什,远远地就能闻到悠悠的药材香。 鸡什足料又滋补。放入当归、红枣、枸杞、党参、黄酒和鸡肠、鸡生肠、鸡子一同煲煮,对女生来说可以使很滋补了。 猪红3元/碗,撒上一把胡椒粉和葱花,暖胃,补血,猪血滑嫩,也是补身体的佳品。 地址:越秀区中山七路220号旁(地铁1号线陈家祠C出口走300米) 营业时间:11:30-16:00 人均:9元 ▼ 同样人气高涨的,还有这家猪肚汤店。小小十几平方米的小店,隔开一半是厨房,一半供食客堂食,号称广州第一家。 很家常的味道,汤里加了白果腐竹,淡淡的胡椒味,一点都不辣。特别是天气转凉了,吃上一碗,特别暖胃。 地址:荔湾区芦荻街46号(地铁1号线陈家祠C出口走500米左右) 人均:11元 营业时间:09:00-21:00 ▼ 这家店生活妹非常推荐,他家的当家花旦——猪手罐罐面,真的是用罐子煮的,由于陶器保温性能好,上桌时还在咕噜咕噜。14元的价格,居然有三大块猪手,炖到烂的那种。 地址:天河区迎龙路群英会旁 人均:11元 ▼ 这家店只有学生才知道!潮汕小吃做得666!肉香十足的牛肉丸,蘸沙茶酱吃,丸子切面全是满含肉汁的小孔,美味极了~ 湿炒牛河正宗又家常,吃一筷,慢慢释放出汤汁,嫩中带一点嚼劲~ 地址:天河区龙洞聚贤小区五巷1号 人均:15元 ▼ 这家店哪开哪火爆,是新港中路的王牌!生煎又香又鲜,咬破一点点皮,浓郁的汤汁就哗哗地往外流了! 再微微蘸点醋,吃上一口,肥瘦刚好的肉馅和焦脆的皮底肉融合在一起,焦香可口~ 地址:海珠区新港中路352号海珠丽影广场1层 人均:12元 ▼ 这是新港中路这边很受欢迎的一家糖水店,用五种杂粮汁自然着色的五色豆花,吹弹可破,口感滑嫩,满是清甜。 么么喳喳里有西米露,薏米、紫米、燕麦等,灰常健康,而且色彩搭配的非常好看,吃起来味道也很棒~ 地址:海珠区新港中路艺苑南路13号112档口 人均:7元 ▼ 这家店是新开的,属学生最爱的饮品店。他家的手擂柠檬茶,是用了一整个单手拿都累的柠檬擂出来的,再加上祁门红茶。喝一口瞬间清凉入心。 地址:海珠区新港中路354号137-5 人均:17元 ▼ 他家的煎饼,是暨大学子人人皆知,皮薄脆,料多,酱香,关键是阿姨做的速度快,总能在上课迟到前拎着它进教室。 地址:天河区陶育路41-1号 人均:10元 ▼ 每每到社团或老乡聚餐时,暨大的学生很多都会来吃这家,他家的鸡肉肉质很细腻,汤汁里有洋葱、香菜的鲜甜。每块肉都入味,连鸡皮都肥美。 地址:天河区陶育路17号 人均:38元 ▼ 不少暨大的情侣都会来试试这家的石锅拌饭,泡菜炒五花肉,好像也带上了爱情的酸甜。 地址:天河区陶育路45号(国防大厦后面) 人均:28元 ▼ 这是广州首家铁板吐司,玩乐妹点了份双重芝士薯饼,可以看到吐司两边已被煎到酥脆。黄油味很香,还有浓厚的芝士,和颗粒感十足的薯饼。 人均:14元 地址:天河区五山路141号106房(自编B2) ▼ 这是一家很受欢迎的小食店,主打江浙的小馄饨。一碗香菇小馄饨的分量很足,皮薄馅多,猪肉嫩滑,馄饨汤很清香,吃起来比较健康。 人均:13元 地址:天河区五山粤汉路22号首层B2 ▼ 这是华工学生聚餐很爱去的一家店。红烧肘子烧到入口即化,酱汁味浓,又不会过咸。拔丝地瓜趁热吃,能拉好长的丝,地瓜很粉,衬得外层的糖衣更脆。 人均:47元 地址:天河区长福路217号G座4~6号铺 ▼ 他家的厨师都是江西人,口味很正。粉蒸肉是用五花肉厚切片,包裹蒸肉米粉蒸出来的,口感比较焾滑,吃不出肥腻。赣菜的干辣,在农家小炒肉里表现得很明显,肉片弹牙,干辣吃起来很香。 人均:70元 ▼ 这是在“能源路”撸串喝酒的首选。都是学生价,放开吃吧。老板娘是四川人,配的调料和锅底玩乐妹觉得还挺正宗的。 人均:49元 这些被人记起的店 有些越开越大 有些已经悄然关门 但无论过去多久 那些味道,早就被刻在记忆深处 (PS:因篇幅有限,文中只列举了部分学校部分美食,欢迎留言补充哦~) · 今日话题 · 分享一下 那些年你最喜欢的校门口的店 顺便来找找校友吧! 欢迎在下方留言区与我们分享~ 看完记得点赞 1个赞=吃货妹5毛钱工资哟! 素材来源:广州生活君、大众点评等 |
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