体虚者，手脚冰凉必喝，最好喝的乌鸡汤做法，成本只要10元

立秋后，天气一天比一天凉，每到这个季节，就是女性朋友受苦受难的时候，手脚冰冷，四肢乏力，经期尤其严重。今天介绍的这个汤是补血益气，滋阴补肾的。多喝有益，它就是红枣乌鸡汤。乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少。体虚者，手脚冰凉必喝，最好喝的乌鸡汤做法，成本只要10元，乌鸡一整只也不过几十元，煲一锅汤不需要整只，其他原材料也非常简单，简单易做，但是食疗效果极强的红枣乌鸡汤，您赶紧煲一锅吧！

红枣乌鸡汤

By w绿水荷塘y

配料：

乌骨鸡 半只、阿胶枣 6颗、香菇 6朵、枸杞 适量、姜 2片、料酒 适量、水 适量、精盐 适量

烹饪步骤：

1.准备好所有材料。

2.把剁好的乌鸡放入沸水中焯去血水。

3.捞出焯好的鸡块，放入砂煲中，加入姜片、红枣、枸杞 、香菇。

4.倒入适量的清水

5.用电炖锅，隔水炖煮。选择“炖汤”默认3.5小时。

6.炖好后加适量盐调味即可。

烹饪小贴士：

1、食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

2、乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。

3、红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。

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