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茶礼学府、茶美香实训、理论基地
百茶苑产品展示厅 郁郁葱葱的青山，环抱其间；在几座大山之间，耸立着明清风格仿古建筑群，雕梁画栋，美仑美奂，恍如置身画中。在现代都市里，这不再是想象中的图景。 这座位于都匀经济开发区都凯大道的中国茶文化博览园，占地面积130亩，建筑面积1.7万平方米，有主体建筑10栋，文化墙5面，建筑设计理念、结构造型源于1915年巴拿马万国食品博览会中国馆，以都匀毛尖在这次博览会上荣获金奖为引子，浓缩了中国茶的发展历史、人文典故。每栋建筑都因茶而命名，叙述着一段黔茶佳话。 解码仿古建筑名称 茶博园内亭台楼阁，厅堂轩院，雕梁画栋，尽显古色古香。进门中间的牌楼，名叫嘉南坊，取名源自茶圣陆羽《茶经》中的开篇首句，“茶者，南方之嘉木也。”寓意好茶就产自此地。 嘉南坊的左边是长秀阁，取名源自清乾隆年间，都匀府官办贡茶园（茶园厂）所在地长秀堡；右边是熙春阁，取名源自都匀地区汉族的民间贡茶传说《熙春和茶》的故事。长秀阁与熙春阁，都作为茶文化交流中心。 进门后，放在正中间的长方形鼎，前后左右分别铸有“厚德载物、自强不息、镕古铸今、继往开来”十六个大字，意在发扬光大黔山茶农德行天下、生生不息的优良传统。 拾级而上，是一面铸铜镂空透雕《茶仙迎客》，画面以迎客松、仙鹤、翠竹、云雾及崇山峻岭为背景，一个茶童和两位老者分别作煮茶、品茶、端茶迎客之态，体现了一种宁静、和谐、幽然之美。 左边矗立着一座6层高的塔，名叫仰望塔，建筑面积470平方米，取名源自贵定县云雾贡茶产地仰望村，是整个茶博园的观景台。右边一座3层高的亭子，建筑面积427平方米，名叫鱼钩亭，取名源自明代崇祯皇帝赐名都匀毛尖为鱼钩茶的故事，主要供游客在参观茶博园内游览时临时小憩的场所。 茶博园有一个宽大的广场，旧时称作“天井”。中间是古井、古茶器，两边分布着古茶树、古茶艺，既有民间民俗文化内容，也有制茶工艺。 “天井”两边，分布着两排仿古建筑。左边叫晚芳楼，取名源自当代茶圣庄晚芳与都匀毛尖的故事；右边叫云和楼，取名源自乾隆皇帝赐名都匀毛尖“云和春”茶的故事；左前方的鹤楼轩，取名源自明代被贬到都匀的官员张翀与都匀毛尖的故事；右前方的三昧轩，取名源自梵语的音译，意思是止息杂念，使心神平静。这四栋楼的主要功能是茶文化体验中心和茶产品销售中心。 在整个茶博园中，有一座主题雕塑格外引人注目，这座雕塑高约9.915米，基座形状似领奖台。嵌入雕塑中的奖牌就是根据都匀毛尖在1915年巴拿马万国食品博览会上荣获金奖的奖牌放大出来，这在全国是唯一的。 在博览园的最高处，屹立着的主楼叫勤辛堂，取名源自西南大儒莫友芝的《题茶户壁》诗：“摘卷玉丝丝，含锋颖似锥。辛勤火前作，休放子规啼。”勤辛堂拥有各类文物藏品数千件，是园内的主要展陈楼，也是整个茶博园的精华所在。 百年毛尖一展风采 黔南是灵秀之地，都匀毛尖又是代表贵州的名茶，历朝上贡，殊荣一身。今年正值都匀毛尖获得“1915年巴拿马太平洋万国博览会金奖”100周年，都匀毛尖博物馆特地选在9月23日“中国日”开馆，具有独特的纪念意义。 陈列内容分为六个部分，分别是：第一个展厅是序厅，播放毛尖茶的宣传片；第二个展厅是反映都匀毛尖历史篇“黔茶之魂、香飘百世”；第三个展厅是宣传都匀毛尖的文化篇“苗岭山韵、中华瑰宝”；第四个展厅是体现都匀毛尖产业篇“都匀毛尖、今日风采”；第五个展厅是介绍都匀毛尖功效篇“长秀仙芽、养生佳品”；第六个展厅是尾声，主题是古道新生。 在都匀毛尖历史篇“黔茶之魂、香飘百世”这个展厅里，展现了以都匀毛尖为代表的黔茶悠久的历史，从茶的起源，到各个时期茶叶的发展。特别是100年前，都匀毛尖远涉重洋，参加了在美国旧金山举办的巴拿马太平洋万国博览会，获得了金奖。2010年，都匀毛尖茶又经过层层筛选，入选“上海世博会十大名茶”的精彩过程。 在都匀毛尖的文化篇“苗岭山韵、中华瑰宝”这个展厅里，展现了毛尖茶与名人之间的故事，收录了清代名人莫友芝作的诗《题茶户壁》、《金鼎山云雾茶歌》等。还有茶的艺术、茶的传说、茶的歌舞，以及苗族、布依族、水族与茶有关的风俗等等。 在都匀毛尖产业篇“都匀毛尖、今日风采”这个展厅里，详细介绍了茶叶的品种、制作工艺、成茶品质、产业概况等，全部展示了黔南茶产业的变化。 在都匀毛尖功效篇“长秀仙芽、养生佳品”这个展厅里，从茶叶的药用价值，到茶功能的分析，饮茶健身等方面都作了详细介绍。 整个展馆，从茶的历史叙述到当今，茶文化的普及与推广，让观众在参观和体验中收获盛丰。 |
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