这道美食就是一位50多岁的大叔卖的一种美食,这位大叔看起来身体非常的硬朗,而且所卖的美食确实非常独特,我看到前面围了很多人,于是就上前一探究竟,结果发现这个美食真的是出乎我的意料,在之前小编真的是从来没有吃过,它就是一种卤味的美食,但是它的路却和我们平时所吃的卤味美食不一样的,他是卤墨鱼。 不知道你们以前听说过这种美食没有?我从来都不知道,墨鱼原来还是可以卤着吃的。小编也排着队买了一份这样的冷漠鱼来品尝,没想到它的味道真的是非常奇特,特别的好吃,难怪那么多人排了长长的队,也要吃上他们家的卤墨鱼。 他们家的卤墨鱼生意非常的好,看起来和我们平时吃的卤猪蹄用的方法很是相似,但是也有着很大的区别,就是他们用的佐料不一样。他们所用的调料包是自己,独家秘制的,具体是什么我就不得而知了,但是录制出来的味道真的是非常好吃。 他们卤制的这个墨鱼非常的鲜嫩味美,很多人都非常的喜欢吃,当顾客来吃卤墨鱼的时候,他们会让顾客挑选自己喜欢吃的部位,然后用小刀将它们切成小块放在碗里面,再在碗里面放一些酱料。然后插入两根竹签,吃起来别提有多过瘾了。食客们端起碗就能闻到这一股醇厚的香味儿。大叔卖这个卤墨鱼已经有两三年了,从刚开始他们的生意就非常的火爆,一斤卖40块钱呢,很多人都排队来购买。大叔一天就能卖上百斤的这样的卤墨鱼,可以说生意火爆的不得了。不知道这样的卤墨鱼你们吃过吗? |
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