夫妻摆摊30年卖“它”，40元1碗，排队两小时终于买到了，开心！

用户cch17005 2022-05-21 发布于中国台湾

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夫妻摆摊30年卖“它”，40元1碗，排队两小时终于买到了，开心！在街头上有很多小吃摊，但他们大部分都是炸串或者麻辣烫，很少有卖海鲜的，偶尔看到有卖海鲜烤串的摊子我也不敢去买，因为害怕那些海鲜不新鲜，吃了会拉肚子，样子看起来也让人没有食欲，但有一天我发现一个超好吃的小摊，这个小摊卖的东西是卤水大墨鱼，看着就很有食欲，而且也挺新鲜的，这对摆摊的夫妻已经60岁了，他们俩经营这个摊位已经有30年的时间了。

我向老板要了一份，在等待的过程中和老板闲聊，他们俩人自从下岗之后就想着做些什么生意，直到有一次意外从海边朋友那里收到大墨鱼，他们就想着法子把大墨鱼做成了美食这种美食，让他们很是惊艳，在这就联系了那个在海边生活的朋友，做起了这种摊位生意，还把家中的两个孩子都供着上了大学。或许有人会觉得这夫妻俩啊运气很好，但我觉得他们能够把食物做得这么好吃，而且这么重视每个细节，不管做什么生意，肯定都会赚到很多钱的。我还没在小吃摊上吃到过卤水大墨鱼，之前听朋友说大墨鱼比乌贼好吃多了，我也渴望能够吃一次结果今天让我在不经意的闲逛中就发现了这个好吃的摊位，我来的时候人特别多，我告诉我老板说我要一份，但是老板让我到后面排队，并且发给了我一个号码牌，我到周围逛了一圈，又回来的时候已经过了一个半小时了，还是有很多人又排了半个小时的队，终于拿到了这份美食。

在接这份卤水大墨鱼的时候，老板提醒我给钱，我这才忘了，我还没有问价钱呢，老板说我要了一份是一斤需要40块钱，我还觉得有些贵呢，但看着沉甸甸的分量，当然选择给老板付款了，我吃了一口发现实在太好吃了吧，怎么没有早点发现这个摊子呀，然后就和老板闲聊，才知道了上面夫妻俩的那些事情。

他们真是太有创意了，我们这里的人做卤味比较好吃，但是做的都是卤猪蹄，卤五花肉，卤花生，卤毛肚，从来没有人这样做海鲜，他们就发现了这个漏洞，试着这样做了，没想到格外的成功。可以把一个普通的小摊经营的这么成功，真的非常少见，能够扛得起30年的时间，凭借的不仅仅是他们的创意，每天他们都要提前准备食材和配料，然后出摊六个小时收摊之后再准备采购明天所需要的东西，有人上门推销过一些劣质的其他海鲜，但都被这夫妻二人一口回绝了，这二人用的海鲜，至今还是从当年那个朋友哪里拿到的货。