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豆角别只用来炖或炒了,试试这么做,清爽脆嫩,特别好吃!

 天意达 2018-09-19

今天大当家给大家推荐一道超级好吃的凉菜,做法比较简单,日常吃饭这道小菜必不可少!

这道菜叫麻酱豆角,大家一起来学吧!

清爽的麻酱豆角,加入蒜末,能起到杀菌的作用,又脆又香又嫩!

先准备食材:豆角,麻酱,剥好的大蒜,生抽,白醋,盐

第1步:洗净豆角,掐去两头,焯水,加一点盐和食用油,煮沸之后放进去3分钟左右。

第2步:把生抽、醋、还有盐倒在一起,调成调料。

第3步:把大蒜切成沫,不要太细

第4步:焯水的豆角切小段

第5步:撒上调好的调味汁

第6步:再撒上麻酱,最后加蒜末,大功告成!

芝麻酱质地细腻,香气很浓郁,用它来做凉拌豆角非常简单,几分钟就能完成!


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