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农村生活现在想想感觉很惬意，农村长大小孩对小时候在大山中生活记忆犹新，每到一定季节都会惦记着山上野果美食。都会约伙伴去山上打野，要么就是去谁家屋后偷偷摘果！有些树高大那爬树都是像猴子一样三两下蹬蹬上去了。在过一两个月左右就是要尝鲜这种果子了，这种长的像鸡爪子吃起来却像吃梨子，学名叫拐枣我们这边本地土话叫”饭日零“！带大家认识下。  小时在农村老家见到过一棵。树身高大，枝叶茂盛。那时很希奇它果实的“奇形怪状”，也欣赏它成熟后果浆的甜美。于是每每果实成熟季从树下经过，总希望有风吹下一枝......但不遂人愿，它就是吹不下来！自己又爬不上去......这个拐枣长的随心所欲，奇形怪状，有些地方叫万寿果，原因是它很像佛家的一个万字，所以也就叫“万寿果”。在不同的地方拐枣的叫法也不同，比如有些地方叫它万寿果，原因是它很像佛家的一个万字，有的地方也叫它鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、龙爪、弯捞捞等。在农夫的村子里，大家都叫它“鸡爪子”，因为其长得也真有点像鸡爪子哦！  在农村有些屋旁都会种上一棵，在当地农人们都说这果子泡酒能解酒，一般老人们都会摘些果子泡起来以留备用。拐枣每年在4月份开始发芽长叶，4月中旬下旬开始开花，花谢后青色的果实，刚开始果实呈球形，之后慢慢变成了像卐字形，颜色也变成了褐色。每到秋季时候差不多成熟可以吃了，还没成熟时候吃起来味道有点涩，吃的时候要特别注意，因为在它的顶部有黑色的籽。拐枣树高约4~8米。树干直立不分枝，或仅于受伤处抽出侧枝。叶生于干顶，有5~7片掌状深裂，裂片上有不规则缺刻，有长而中空的叶柄，花白色。果实为球形、卵形、洋梨形或椭圆形等，果肉厚，成熟时黄色或淡绿色，而且柔软。果内有黑色种籽多粒。果及嫩叶，拆断后有白色液汁流出。  你别看长奇形怪状，它的药用价值却很高，不仅拐枣果实可以入药，像拐枣的果梗、种子、叶子及地下的根茎等等都是有药用价值的。而在中医上，拐枣又叫枳椇子。拐枣入药有清凉利尿、解酒毒等功效，可以用于治疗热病消渴、酒醉、烦渴、呕吐、发热等多种疾病。特别值得一提的是拐枣中含有大量的葡萄糖和有机酸，有着很好的解酒功效。而且现代医学研究还发现了，拐枣中的一些成分还有降低血压的作用，所以高血压、糖尿病人，建议适当多吃一点哦，对身体是有好处的。还有在古代医学书上记载了拐枣泡酒功效，其中《滇南本草》中就记载了万寿果（拐枣）泡酒的功效。那是因为拐枣本来就有通经祛湿的功效，而用它泡酒可以放大它的功效，对于一些风湿疾病也有很好的治疗和预防作用。 拐枣在农村农人眼里的万寿果，其功能价值却很高，山中村里农人们都是用来泡酒解酒，亦能舒筋络，主要拐枣富含葡萄糖，有机酸，可以补充营养，具有丰富营养成分，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素B1、抗坏血酸、钾、钠、钙、铁、锌。此外，万寿果还含有大量的苹果酸、草酸、乙酸等。其中，万寿果的葡萄糖钙的含量较其他水果要高。在农村农人眼里是可以止渴清热，润五脏，利大小便，此外，成熟的拐枣含有大量的葡萄糖、有机盐、脂类物质等，能促进尿液排泄，加速肠道蠕动，起到通利二便的作用。非常好一种山中野果，多吃有益还能延年益寿！  农村农人眼里鸡爪子，也是农人眼中万寿果，山中宝贝如此珍贵药用价值，却是山中孩子们的美味零食，每每想到在树木下用竹竿敲打情景，那时候的我们无忧无虑，至今难忘记。 |
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