前面分享滥用抗生素的危害。有人会问，那我生病怎么办呢？
健康有四大基石：乐观的心态，充足睡眠 适量运动，均衡的营养。
其中最难保证就是均衡的营养。
我们来看看蛋白质。
蛋白质是最重要的生命物质，没有蛋白就没有生命 缺乏蛋白质就缺乏生命力。
所有的细胞，器官，组织等等都是蛋白质构成的。
我们人体有60亿个细胞，每天都有细胞衰老，死亡，受损。需要新的细胞来代替。
如果新的细胞缺乏原材料呢？不能合成。所以我们就会缺乏细胞。如果一天减少几百个，几千个甚至几万个，根本没有一点关系。
就像一家几万人的大公司，如果减少几个人根本没有一点问题。可是如果每天少几个，时间久了就会出事。
慢性病就是这样出来的。我们的免疫系统也是这样。免疫有三大功能。免疫防御，免疫监视，免疫自稳。
免疫防御好比我们的军队，时刻抵抗外来病毒，病菌，病原体等等有害微生物入侵。当我们军队威慑力强大时，病毒等不敢入侵。
可是如果威慑力不足，病毒等大量繁殖。就会生病。为啥很多人一感冒就得挂水，一生病就得住院呢？免疫力不足呀！
免疫监视，免疫监视好比我们的警察部队，时刻监视犯罪分子。
我们人体每天都会有突变细胞。这些突变细胞数量和环境污染，熬夜，酗酒，吸烟，吸二手烟，吃垃圾食品，滥用抗生素，农药残留等等有关。
突变细胞99.99%会被监视功能发现并消灭。极个躲过监视功能，潜伏下来，一旦免疫力下降，就会增生。这就是癌症。
癌细胞从一个细胞长到黄豆大小需要10-15年，可是从黄豆大小到鸡蛋大小，只需要一年甚至几个月。
至于癌细胞会转移，就是因为你手术，化疗，放疗等等，会降低你的免疫力。其它癌细胞增生了！
免疫自稳。免疫自稳好比我们的人事部门。把衰老，
死亡，受损细胞被新的细胞代替。如果人事部们出问题。就会出现攻击自己好的细胞现象。
如类风湿，系统性红斑狼疮，风湿性心脏病等等。
90%以上的疾病都和免疫系统功能低下或者失调有关。
蛋白质构成免疫。所以缺乏蛋白质就会得90%以上疾病！
所有酶，抗体，激素等等都是蛋白质。
酶是化学反应的催化剂。我们都听过钻木取火。如果你的速度和力量不够，木头是不会燃烧的，因为达不到着火点。
我们人体只有37℃，达不到着火点。能量不能产生。需要酶的参与。
缺乏酶，能量不能产生。很多的胖子，存储很多能量，按道理说胖子存储能量多，应该力气很大，不怕累，可是事实不是这样的。胖子活动很容易累。
很多人减肥减不下来，你没有酶，能量不能释放。存储的多，不代表你可以用！
很多人节食，运动减肥，可是如果你不补充蛋白质，那能量释放不出来，减肥没有效果呀！
抗体是免疫系统的武器弹药，你的军队，武器弹药数量或者质量足，你的军队才有战斗力。
激素，激素是调节身体应激性的物质。如胰岛素，当血糖浓度升高，胰岛素分泌，把血糖降下来。如果血糖浓度太低了，
又分泌升糖激素，把血糖升起来。
当你的胰岛素数量或者质量不足，你的血糖浓度居高不下。这就是糖尿病！
蛋白质还参与维持渗透压。当我们局部有炎症，有伤口，有疼痛时，这里会聚集大量的蛋白质。这里蛋白质浓度高，就会水肿。
我们都见过腌菜，盐多了，水就从菜里面出来了。蛋白质就和盐一样。局部蛋白质多了，局部就会水肿呀！
蛋白质还是其它营养素的载体。没有蛋白质，其它营养素不能消化，不能吸收，不能运输，吃了也白吃。
蛋白质还是产能物质。我们的身体每天产生能量10-15%来自于蛋白质燃烧。我们提高蛋白质的利用率，就可以减少蛋白质产能呀！
