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“只有五头水牛的牛粪就能把这3个沼气池运行起来，一个沼气池10立方米，每个沼气池的料容是多少？”张权贵有些不太相信。 李林奇解释说：“最大料容是8立方米，不单单是五头水牛啊，还有100只大鹅呢，60只土鸡，40只番鸭，还有厨房废弃物还有厕所，还有4条大狗，下个月还要过来16个常住康养度假的客户，一共有20多人，这些人要在这里六个月，你说生活垃圾会有多少，所有在这个农场里面生活的人最基本的要求，必须生态环保，日常洗漱用品全部是天然可降解的，所有不可降解的生活垃圾都会送到镇上的垃圾站。”李林奇又拍了拍牛大的大牛角，看了一眼沼气池旁边10个1.5米高的大发酵罐。 李林奇接着又说道：“作为一个生态循环型农场，建沼气池是个必须选项，如果没有沼气池这个农场不知道要脏成什么样子，建沼气池就得有足够的牛粪或者猪粪，猪我是不想养的，只能选择养牛了，至于养多少头牛合适，计算过之后五头牛最合适，牛少了沼气池运行不起来，牛养多了养殖场就变成养牛场，养殖场饲料也供用不足，性质就变了，五头水牛只是生态循环中的一个环节，而不是这个农场的规划的主角，那些鸡鸭鹅都是为了生态循环。 我们当初计算农场的玉米和其他青饲料，能够支撑多大的动物种群，然后再完善这些动物这组合比例，才确定要建3个沼气池，对3个沼气池的沼液、沼渣利用价值进行计算。 这些动物也生产高附加值的副产品，水牛奶、小水牛犊、草鹅蛋、喂亚麻籽的高DHA鸡蛋鸭蛋，除满足我们自己食用，还可以出售一部分。” 于长江笑着问道：“你们这3口沼气池生产的沼气能用完吗，我看老吕做饭经常烧大柴锅，沼气烧的不多呀。” 李林奇也笑着回答道：“本地是热带雨林木柴资源十分丰富，我们也自己收集和向村民收购一部分草木灰肥料，A池塘的这两口沼气池在雨季一直用来发电了，A池塘养的是对虾，B池塘养的是罗氏沼虾，这两种虾对水体溶氧量池塘水质要求比较高，所以阴雨天用曝气增氧机给池塘曝气增氧尽量保持水质在优良的水平，我们本身就是低密度养殖，水体比较浅，饲料处理比较严格对水质污染很小，用小功率的增氧机就够了。” “嗬，还有沼气发电机，配置还挺齐全呀，多大功率的，就你这小沼气池也值得买一个沼气发电机，我那个猪场年出栏1500头猪，5年前我就想建一个大沼气池，再安装一个沼气发电机，到现在还没有落实，你嫂子她不支持。”张权贵有些遗憾的说道。 李林奇有些不好意思的说道：“这沼气池确实太小了，管理运行的好，一天才能出3立方米沼气，买的沼气发电机是2.5千瓦，实际输出功率1.7千瓦左右，A池塘的两个沼气池每天可以发八个小时的电，将将够用。买沼气发电机也是为了防备停电时使用的，就是不买沼气发电机也要配备汽油发电机，一个农场突然停电会有很多不方便的。” 于长江也开口说：“这些沼气都是生态循环种养结合系统的一个组成部分，并不是什么重点产品，这沼气够用也好不够用也好，它对你们农场的价值甚至不如那些沼液沼渣大，沼气池的存在价值也不能单纯从沼气产量来评估，其实水产养殖这六个月对土壤结构的改良才是重点，否则就是6个沼气池也没有什么太大价值，林奇，你这十个大罐里面装的是什么啊？” 李林奇走到十个大罐跟前指着最前面的一个有些腥酸气味的罐说道：“这个里面发酵的都是鱼浆和鱼粉，大多数都已经液化了，发酵效果不错，剩下的那九个大罐发酵的都是花生饼，这已经是二段发酵了，在使用之前进行第三段发酵就可以用了，全部都已经发酵半年了，只在水产养殖季用来给池塘调节水质使用一小部分，北面沼气池旁边还有10个，里面发酵的都是菜籽饼还有一罐发酵鱼粉，因为菜籽饼比花生饼要便宜一半还多，所以掺和着使用。发酵的味道不怎好闻都放在牛棚这了。” 于长江有些怀疑的问道：“这些花生饼、菜籽饼还有鱼浆发酵之后肥效就能比沼液沼渣还要好，这么做成本有点太高了吧，这什么原理啊。” 此时，张权贵脸上又是一副嘲笑李林奇在装神弄鬼的样子。 李林奇态度很认真的说道：“第一阶段和第二阶段的发酵是厌氧发酵，第三阶段发酵是根据需要选择厌氧发酵还是好氧发酵用哪种菌种，以发酵花生饼为例，在厌氧发酵阶段乳酸菌群和酵母菌群的共同作用下，花生饼中的蛋白质被代谢分解成游离氨基酸、小肽、乳酸、丙酸、B族维生素、各种代谢酶、代谢产物，成分很复杂，而且不同的菌群会代谢出不同的物质。 我一直在用这种花生饼发酵代谢物来调节水质，水体中的浮游植物藻相非常稳定，游离氨基酸可以被水体中的浮游植物直接吸收，水产养殖中的水质管理水质调节是一项比种植更复杂的技术，这些水溶性的营养物质都是植物可以直接吸收的。 还有地上这个已经用完的小型PE膜发酵袋，里面原来都是用乳酸菌群发酵虾壳粉鱼骨粉的发酵液，在PH3.0的乳酸中虾壳鱼骨中的有机钙会溶解成乳酸钙，然后用这些液体乳酸钙在虾类脱壳前向水体中补足钙质，保障脱壳中的虾类尽快恢复强壮的体质。 在使用这些微生物发酵液体肥方法上，我们采用滴灌定量施肥就是防止土壤中的那些微生物来争夺这些营养物质，根据植物的生长阶段来决定不同阶段的施肥量，有机肥尤其是我的这种发酵的液体有机肥养分足，微生物非常爱吃，所以我会根据植物的吸收量需求量来调整施肥量，在植物的根系强大起来以后，微生物在营养争夺上就抢不过植物庞大的根系了，于哥，像你们的传统蔬菜种植模式虽然也大量使用鸡粪，但是在蔬菜真正开始大量需要这些营养物质之前，已经被土壤微生物分解氧化掉最少一半了。” 于长江思索着好像还是有些费解，张权贵却打趣着说：“我们家猪吃的饲料都没有你家这些青菜的肥料标准高，猪饲料蛋白质才16%呀，嗯，是挺下血本的。” 李林奇还是认真的解说着：“植物营养三大元素氮、磷、钾，后来又有钙、镁、锌，还有微肥，用这些化学肥料也能种出来蔬菜瓜果，那为什么还大量使用鸡粪猪粪这种有机肥，而且猪粪和鸡粪之间还是有差别的，鸡粪的效果比猪粪效果好很多，为什么，因为鸡饲料营养价值比猪饲料高，鸡的肠道比较短，鸡粪中残留着大量的没有吸收的营养物质，而我的微生物发酵液体有机肥营养要更全面也更安全，在使用方式上也要比你们高效太多了。 因为你们没有使用过，所以也就没有什么体会，而且微生物发酵液体有机肥在使用成本上并不高，总的使用量也没那么大，农场的池塘土壤中已经有了鱼虾粪便，大鹅的毛豆叶排泄物相当于绿肥，还有沼液沼渣，然后才是，微生物发酵液体有机肥。” 于长江终于似有所悟的点了点头。 |
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