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1.收拾梭子蟹,洗洗刷刷放进冰箱冷冻三个半小时
2.把除梭子蟹以外的材料全部放进砂锅煮,大火煮开后小火炖一个小时
3.煮好后放凉酱汁
4.把冻好的螃蟹拿出来去腮去嘴去肚脐
5.把冷却好的酱汁浇在螃蟹上放入冰箱腌制24小时就可以吃了
来自: 春天书屋 > 《螃蟹做法大全》
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