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日常生活中，人们谈癌色变，事实上，生活中一些致癌物质是源自天然和人造环境，事实上一些，食物在某些条件下可以用到人类和动物的癌症的物质，其中有一种物质，对人体有明显的致癌性，尽量要远离这些物质，赶紧跟着小编一起来看一下吧，相信你一定会收获很多！ 
日常生活中，这几类食物可能“诱发”癌物，平常见了多注意 1.加工肉类 相信大家都知道，一些被加工过的肉类，在加工的过程中可能会加入一些物质，这种物质叫做着色剂亚硝酸钠，而且一些蛋白质在被加工分解的过程中可能会产生仲胺，当他们，产生反应的时候，产生亚硝酸，而且这种物质有很强的致癌性，当人们，吃了之后，可能会增加癌症的风险，所以说在日常生活中，尽量不吃，或者少吃加工肉，尽量用新鲜的肉代替，新鲜的肉中含有丰富的营养物质。 
2.咸鱼 在日常生活中，人们喜欢吃咸，特别对于咸鱼，人们非常喜欢吃，吃上祥云和加工的肉类是一样的，亚硝酸盐在加工的过程中，可能会，用一些防腐剂，着色剂，吃多了可能会增加癌症的风险，比如一些肝癌，食道癌，胃癌，所以说建议，大家少吃咸鱼，可以做一些新鲜的鱼，这是新鲜的，鱼吃多了对人体也是有很大帮助的。 
3.吸烟或二手烟 相信大家都知道吸烟有害健康，但是人们还是经常去抽烟，因为烟草和烟雾中含有大量的致癌物质，和其他有毒的化学成分，过量的成人，可能会诱发很多的癌症，特别是肺癌，除此之外是食道癌，胃癌，乳腺癌，膀胱癌和其它的癌症，因此建议大家少抽烟，在公共场所尽量不要吸烟，可能会间接的伤害到其他的身体健康。 
4.酒精 平时我们经常发现，有一些人特别喜欢喝酒，但是过量的喝酒对于身体是有伤害的，或者由于长期大量饮酒导致乙醛脱氢酶活性降低，导致乙醇代谢产物乙醛不被排出。乙醛对人体非常有毒，会诱发癌症。长期大量饮酒会增加患肝癌的风险、口腔癌、食道癌、咽喉癌和其他癌症，建议少喝酒或不喝酒。 |
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