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作为欧洲国土面积第三大的国家——法国。只见君之前对他的印象有三个，一个是拿破仑，一个是埃菲尔铁塔，最后一个是，法国是茶叶消费大国。 1636年，有“海上马车夫”之称的荷兰商人把中国的茶叶带到了法国的巴黎，于是法国人开始接触到茶叶。 这比英国最早接触到茶叶的时间足足要早22年之久。 法语中，也开始有了“茶”一词。 所以法语中“茶”（the）和荷兰语中的“茶”（thee）一样，都源于福建厦门的闽南话“茶”的发音“te”。 在比较长的一段时间里，茶被视为一种贵族饮料，甚至是奢侈品。 基本上只在宫廷和贵族等社会上层中流行。在普通法国人眼中，茶甚至成了法国王室的象征。 法国人在开始接触茶时，是把茶当成“万灵丹”和“长生妙药”看待的。 在17世纪的中期，法国有一位神父写了一本《传教士旅行记》，叙述了“中国人之健康与长寿应该归功于茶，此乃东方所常用的饮品”。 根据文献记载，早在公元1665年，太阳王路易十四的御医所开的药方里，便以来自中国的茶作为帮助消化的良方。 路易十四是从1665年开始喝茶的，他也认为喝茶有助于减轻痛风病情。他的祖父马萨林枢机主教患有痛风病，坚信只要经常喝茶可以减轻他的病痛，经常喝茶使他愈来愈喜欢品尝茶的风味。 因为皇室的带头作用，饮茶逐渐在法国巴黎上层社会中流行。
与欧洲的其他国家相比，法国的茶文化形成较早。因为浪漫的法国人在接受中国茶产品的同时，能够从精神领域中去体验茶文化的品味和情调。 法国上流社会把中国茶视为贵族饮料，文化人们常在一起喝茶，探讨茶的品牌品色，时常传递来自中国的茶文化和信息，他们总是试图从茶叶本身寻找一种神秘的文化迹象。 除清饮茶汤外，法国人开始尝试其他的饮茶方式。 路易十四时代的史学家德·塞维涅夫人曾报告说，德·拉·布利埃侯爵夫人开始尝试往茶中添加牛奶的喝茶方法。这种新的品茶方式，很快还传到了英国，大受英国绅士们的欢迎。 法国大革命后，随着贵族阶级的消失，茶叶也不再被人们视为贵族饮料，饮茶之风在广大民众中逐渐推广。 但直到20世纪60年代之前，普通法国人仍很少饮茶。饮茶者大多是资产阶级及英、美、苏诸国的侨民。 在普通法国人的眼中，茶和保健药剂大致可以划上等号，它只适宜于感冒或者消化不良时饮用，或是女士们为保持苗条身材而饮用的减肥饮料。
近几十来年，越来越多的法国人开始对中国茶文化表现出浓厚的兴趣。 不少法国人还专门到中国考察茶文化，如法国茶园公司总经理、法国（里昂）中国茶文化协会会长北歌·娜嘉女士就曾多次来中国考察茶文化。 2000年以来，中法茶文化交流更是以前所未有的深度和广度展开，呈现出如火如荼的繁荣局面。 在目前中法茶文化的交流而言，中国茶文化的输出无疑仍占居主导地位，但法国茶文化向中国的输出也并非没有。 随着中法茶文化交流的火热进行，中法两国的茶文化在相互借鉴、相互吸收的过程中，一定会有更加美好的未来。（来源：只见普洱） 编辑：
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