在现实生活中,茶叶相信大家都不陌生,很多人爱喝也爱买,但是买时很多人不知道如何区分新茶和陈茶,今天小编教大家一个小窍门,一看就能分辨出新茶和陈茶,下面一起来看看吧 一:看色泽 新茶颜色鲜艳,油润青气重,色泽碧绿条形匀称,陈茶外观灰暗干枯无光,茶褐素增多,条形杂乱,表面还会出现黑色 二:用手捏 新茶手感比较干燥,用大拇指和食指一捏即成粉末,陈茶手感松软潮湿,不容易捏碎,所以购买之前先轻轻捏一下看 三:闻气味 新茶用沸水泡饮时,香气浓郁鲜爽,而陈茶由于贮藏时香气挥发和氧化而变低,由清香馥郁而低闷浑浊,因受潮而有霉味和其他异味 好了,这期的小妙招你学会了吗? |
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