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粮票是20世纪50年代至85年代中国在特定经济时期发放的一种购粮凭证。 中国最早实行的票证种类是粮票、食用油票、布票等。粮票作为一种实际的有价证券，在中国使用达40多年，随着社会的发展，它已退出了历史舞台，成为收藏者的新宠。 或许再没有哪个国家会比中国的票证多.我们不应该忘记它们.回首当年.有说不清地票证情结.它们无言无语的走过了半个世纪,它们浓缩了新中国的历史.记载了从计划经济时代到市场经济时代的轨迹.今天,收藏粮票不仅仅是为了保留那一段艰苦岁月的痕迹,重要的是,粮票具有较高的经济价值,欣赏价值.更重要的是.抚今追昔,研究与追思那一段特殊的历史.温故而知新,重温历史才能更加珍惜今天,热爱今天,期盼明天会更好。  粮票属于“断代”收藏品，现早已停止发行和流通。居民手里的粮票大多在长期使用中被损耗了，而绝大部分的库存粮票又被各级粮食部门所销毁，因此目前粮票的存世量并不多。粮票收藏在国内有着广泛的群众基础，全国的“集粮”大军发展十分迅猛。粮票看似平淡无奇，其实它蕴藏了许多政治、经济、历史、文化和艺术的深厚内涵，容纳了绘画、地理、民俗、历史、度量衡等各门类知识。
粮票具有史料和文物价值，它翔实真切地记录了我国的那段历史，是一种实物档案资料。此外，粮票的文化、艺术价值也非常高,随着岁月的流逝，小小粮票升值潜力巨大，一枚粮票价值上数万元 全国通用粮票也是人们收藏的一个重点。
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