鲜玉米含较高的维E和维C,具有美容功效;富含硒和镁,有防癌抗癌作用。做成玉米汁更容易被人体吸收! 鲜玉米上市了,香浓玉米汁做起来吧。 1、准备新鲜玉米一根,去掉外皮,约350~380克,清洗备用。2、搓下玉米粒,约235~245克。 啰嗦: 选相对老一点的玉米,玉米粒容易搓掉,打出的玉米汁口感偏细。 嫩玉米粒不容易搓,需要借助工具刮下来,玉米皮多,口感偏粗糙。 不放糖已经很香甜,若喜欢喝更甜一点的,可以加20~30克冰糖,一起榨汁。 或放置稍凉一点,拌适量蜂蜜,营养更好。 👇配上包子,美味的一餐 |
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