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装菜的塑料袋放冰箱等于慢性自杀,是真的吗?

 天下小粮仓 2018-09-25

看到网上有传放菜用的塑料袋存在一些有害成分,能转到食物里,用塑料袋装菜放冰箱就是慢性自杀的说法,是否如网上所说呢?来看一下:

塑料袋的确存在有害物,但于人体产生的危害微乎其微,致癌概率非常小

其实对于塑料袋“有毒”的说法一直都存在,尤其是那些彩色塑料袋,被认为危害更大。的确带有颜色的塑料袋具着色剂,但着色剂于低温、常温下,苯并芘是较稳定的,通常都不会污染至食物上,更谈不上侵入食物里了。

我国对塑料袋具有严格生产要求

我国于用来装食品类塑料袋是有严格卫生要求的,生产的塑料袋只要符合标准、质量要求,是不存在安全隐患的。如日常使用2号标准塑料袋,于常温、冷藏状态下使用,是没有问题的。

选择使用正规生产的塑料袋

选择标“食品级”字样塑料袋来直接装食物,对于一些缺少标注编号及“食品级”字样塑料袋,尽量不去选用。

由上可以看出,凡是正规生产的塑料袋,均能够来装食物放冰箱。且通常家里装塑料袋存放的食物不会放的太长,最多一周时间,是不会出现致癌、有毒物的。就塑料袋致癌的这种说法是过于危言耸听了。

若依然不放心用塑料袋装菜,可选择其他工具

可以把食物、蔬菜等,分类后直接放冰箱,按种类分开来放,如分成蔬菜区、饮品区等;

或使用收纳品、牛皮纸袋等工具来装,要比塑料袋更卫生。

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