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苦瓜：苦瓜中所特含有的物质可以保护血管，强化细胞，同时促进糖类代谢。它还可以促进糖类分解，使过剩的糖转化为能量。苦瓜除了降糖外，还可以减肥哦！ 黑木耳：黑木耳所含有的木耳多糖，可以降低糖尿病人的血糖。黑木耳中的酸性多糖则能促进胰岛素分泌，稳定饭后血糖值。 紫菜：紫菜中的多糖，它能够有效的降低空腹血糖，糖尿病患者可于饭前食用紫菜。当然，在平时也可以独吃一些紫菜品。 桑叶：桑叶中的“生物碱”，能够有效的降低空腹血糖，可用于防治和治疗糖尿病。此外，它除了降血糖，还有降血压，降血脂，抗炎等功效。平时可多泡水喝。 黄豆：对于糖尿病患者来说，黄豆可以帮助体内血液循环更为流畅，同时预防高血脂的发生。黄豆中所含的维生素B1与镁能促进糖类代谢，能抑制血糖的上升。 |
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