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鸡蛋新吃法,不用炒,不用煮,营养不流失,越吃越想吃食材,西兰花、香菇、胡萝卜、将他们清洗干净萝卜切成片,香菇也切成片,把西兰花切小一点
把这三个菜都放在开水里煮熟,把西兰花切切成小丁,把萝卜也切成丁,香菇切成末加进去,把蛋清加进去,蛋黄分离出来
少加一点盐,加这个二分之一的面粉, 搅拌均匀大火先蒸10分钟,蒸10分钟后这会把蛋黄液加进去
大火在蒸5分钟,将鸡蛋切成块放入碗,加一些自己喜欢吃的番茄酱完成了
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来自: 魔洛哥 > 《待分类》
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