分享

民族技艺,古朴陶韵——99年神鼓酒

 一葉一如来 2018-09-26


今天的第二个托管新藏品档案,是具有民族技艺,古朴陶韵特色的99年神鼓酒。







【名 称】 99年神鼓酒
【正面商标】神鼓牌
【生产时间】1999年
【重量规格】125ML
【酒精度数】52%
【香型】浓香型
【生产厂家】湖南湘泉集团
“神鼓酒”产于湖南湘西的湘泉酒厂。湖南湘泉酒厂在传承湘西民间酿酒工艺秘方基础之上,大胆吸纳现代大、小曲工艺各自优点,将两种工艺有机结合,酿造成别具一格,风味独特的神鼓酒。 它融“泸型之浓香,汾型之清香,茅型之酱香”于一体,香味馥郁、绵柔净爽,口感醇和、丰满圆润,自然舒畅。形成了自成一体的馥郁香型,这也是继我国传统五大白酒香型之后崛起的又一大香型。
神鼓酒的生产厂家湖南湘泉酒厂位于湖南湘西土家族苗族自治州首府吉首市。湘西自古素有“醉乡”之称,横穿湘西的酉水素称“酒河”。大约在数千年前, 居住在这里的湘西土家族和苗族儿女就和酒结下了不解之缘。在苗族巫师《酒歌》有这样一个故事:在母亲当家的时代,“明农”(龙姓)母亲带了很多姐妹姑嫂去扯包谷草,叫“爸卡”(麻姓的父亲)煮包谷饭送到坡上做中餐。“爸卡”在半路上摔了跤,将包谷饭倒了一些。他怕遭到“明农”的责骂,便用黄茅草盖起来。过了两天,“明农”从这路过,闻到一股香味,这个发现,就是最早的酒。

酒是湘西土家族,苗族儿女时刻不可离开的生活资料,酿酒之俗由来已久,旧时山寨家家有酒,且多自酿,以甜酒为最普遍。道光十十五年(1045)溆浦严如煜在《三省边防备览》中记载:“贾民用秫米(糯米)蒸者,日捞糟,日黄酒。小村店必开黄酒馆或挑至村中卖之。四月山中会场布棚摆矮低凳,男女沽饮。”

湘西的“酒”和陶器的发明也有着极其密切的关系,湖南湘西酉水流域的白鹤湾、清水坪的古墓发掘中,出土了我国战国时期和汉代的彩陶壶、扁铜壶等多种酒器。它们见证了我国酿酒、饮酒史可追溯到春秋战国时期或更早,更见证了湘西陶酒文化的源远流长。

在“醉乡”湘西,土家族、苗族儿女三千年来,他们更是以洞藏酒,以陶器储酒,以陶碗喝酒,形成了独特的“陶酒文化”。丰富的天然矿物陶土资源中不仅含有有益人体健康的钙、镁、钾、钠、铁等元素。而且制成的盛酒陶器有奇妙的分子结构,形成了呼吸缝隙,有助于白酒老熟。

湘泉神鼓酒,正是传承湘西民族的陶酒传统,结合传统湘西民俗打造而成。每年四月八日,苗家姑娘们穿着节日盛装,一群群涌来,炫耀满 身叮踏作响的银饰,炫耀她们亲手挑绣的五彩花;彪悍雄健的小伙子一群群涌来,带来了他们浑身解数,擂起了传统的神鼓(又名猴儿鼓),来纪念为除恶驱邪而壮烈献身的古代英雄“亚宜”。“神鼓”之声震撼山谷,给人们增强了无穷的力量,驱走了邪恶。这神鼓民间已家喻户晓,流传了数百年,其意义深远。由湖南省湘西湘泉酒总厂周晓林、滕建海和湖南省包装总公司包装研究所高级工艺美术师乔加强,将在苗民中已经家喻户晓,流传了数百年,其意义深远的神鼓设计成为装满醇香美酒的酒瓶。陶土至朴,酒水至灵,二者相溶,陶使酒更绵长,酒使陶更贴近人的需求。在品味时,就能体会它在时光中自由呼吸老熟的味道。1995年底在菲律宾首都马尼拉举行的亚包联第22国民会和世民包装组织会议上,神谷酒的包装荣获“世界之星”奖。
中国白酒与中国陶瓷同为中华民族的“国粹”。神鼓酒瓶形似湘西传统“神鼓”,瓶身有黄色陶土烧制而成, 获得”世界之星”奖的神鼓酒包装设计将中国传统白酒与中国陶瓷两大“国粹”悠久丰富的历史文化完美融合,赋予了它更高的收藏价值。将装满醇香美酒的“神鼓”陈设在家里,不也是一个除恶驱邪的吉祥物吗?
神鼓酒,传承中国文化第一酒血脉,融合湘西少数民族传统酿酒技艺,民族技艺,古朴陶韵,陈年老酒,堪称中国陶文化第一酒。这样内神外形兼俱的酒中妙品,在中国老酒收藏日渐火爆的时代,必然具有无可估量的投资潜在价值。
投资人购买该酒将会面临一定风险。由于我国宏观经济形势的变化、酒类市场价值取向的变化、国家有关相关法律法规及政策的变动以及各类不可抗力导致的风险,存在可能影响挂牌产品“神鼓酒”价格上下波动或无法正常交易的情形,使得投资的净收益出现不确定性。因此在交易过程中, 投资人应确保对各种可能遇到的风险因素有较客观理性地认识。



转载自:北酒所老酒交易平台

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多