它才是真正的“血管清道夫”，3毛钱1斤，其他蔬菜都得靠边站！

血管的病变是一个长期积累的过程，其实生活中的每一个人都应该注意自己的饮食健康。现在快节奏的生活，让人们锻炼身体的时间越来越少，加之吃得不健康，也没有注意身体健康的意识，于是更加速了血管的衰老和损坏。今天小编就给大家推荐一种常吃的家常菜，包菜。这个普通的不能再普通的蔬菜，大家可是不能小瞧它，经常食用它能清理血液垃圾，它才是真正的“血管清道夫”，3毛钱1斤，其他蔬菜都得靠边站！它包含满满水溶性维生素，可以很好地清理血液中的斑块。今天介绍肉末炒酸包菜的做法，肉末先炒香了再下泡包菜，稍稍的翻炒几下，加一些糖提鲜，绝对的米饭遭殃呢。

肉末炒酸包菜

By 幸福精灵a

配料：

泡包菜 200克、肉末 200克、泡椒 6个、姜 5克、蒜 5克、生抽 20毫升、白糖 3克、精盐 2克、食油 30毫升

烹饪步骤：

1.泡包菜准备。

2.肉末及配料准备。

3.泡包菜洗净后挤干水份，切成细丝。

4.泡椒，大蒜，生姜全部切碎末。

5.锅中注入食用油，下泡椒，姜蒜末煸炒。

6.出香味后下肉末。

7.一直翻炒至肉末变色。

8.淋入生抽酱油。

9.炒出酱香味后下泡包菜。

10.快速翻炒均匀后加入白糖。

11.炒匀后跟据咸淡来加盐。

12.最后撒葱花，关火装盘即可。

烹饪小贴士：

1、没有泡菜坛子的朋友们，精灵给你们支一招，沥干水份的包菜切丝，加盐揉匀后装进干净无水无油的玻璃罐中，放置2，3日以后，就可以拿出来料理哈。

不知道大家爱不爱吃包菜呢？