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血管清道夫 延缓血栓形成 大家可千万不要小瞧这几毛钱一斤的圆白菜，它是一级血管的“清道夫”，经常食用能清理血液垃圾，延缓血栓形成。 圆白菜90%都是水分，满满水溶性维生素C，一级血管的“清道夫”，斑块最怕它！ 圆白菜含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素，可降胆固醇、帮助血压更加稳定，防止动脉粥样硬化。圆白菜是动脉硬化病人、肥胖者的辅助食疗菜品。 圆白菜最好用手撕，而不用刀切。用手把叶片全部拆散，去掉大梗，耐心地撕成大约3厘米见方的块。 这样，每个叶片能够充分地受热，互相遮盖还有恰如其分的保温效应，炒出来才会软硬适度，获得最佳口感。 切记，清炒圆白菜过程，不宜炒太久，以免吃起来干，防止各种营养素的流失！ 【清炒圆白菜】 食 材 圆白菜400g、大料1颗 干辣椒1个、葱花少许 做 法 1、手撕圆白菜备用。 2、油热后，放入大料，辣椒爆锅。 3、倒入包菜翻炒，放入盐调味即可。 清炒圆白菜有清除血液垃圾的作用，经常食用能延年益寿。圆白菜也被誉为天然“养胃菜”，不仅能预防胃溃疡、保护并修复胃黏膜，还可以保持胃部细胞的正常功能，降低病变的几率。 提 示 圆白菜虽然有利于清理和养护血管，但是只能延缓并不能彻底清除血栓。如果患有血栓等血管疾病的，一定也要重视医疗药疗。 |
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