 平时吃腻了大鱼大肉，那么就来点蔬菜吧！特别是现在的人都提倡吃素食，素食的好处是多之又多，而蔬菜中我最喜欢的就是生菜了，生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高，常食有消除多余脂肪的作用，所以生菜还有减肥的作用。正在减肥的朋友们，不妨试试这道营养美味，口味咸鲜的蚝油生菜。  生菜最爱吃的还是蚝油生菜，比肉还好吃，超简单的家常菜，简单3步就能搞定，要做出好吃又好看的蚝油生菜，主要在于烫生菜，放入生菜烫时一定要翻动，这样才能烫得均匀。烫至颜色变成翠绿时就要捞出，也不要烫太久，久了生菜就死了，变色了就不好看也不好吃了。  蚝油生菜 所需材料：生菜300克，蒜30克，盐少许，食用油适量 酱汁材料：蚝油3汤匙，白糖1汤匙，生抽1汤匙，玉米淀粉1茶匙，清水小半碗  烹饪步骤：1、生菜洗净沥干水分备用，蒜切末备用，酱汁材料放入碗中调成酱汁备用  2、锅中倒入适量的清水烧开，加入少许盐和食用油，再放入生菜，烫至变成翠绿色捞出沥干水分摆入盘中  3、另起锅倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香，再倒入刚才调好的酱汁烧至浓稠，浇倒在生菜上即可  一道美味的蚝油生菜就做好了。营养美味，做法超级简单，你也快来试试吧！  小贴士：烧开水后加入盐和食用油，是让生菜翠绿不变色，调料随自己的口味调整。 你喜欢这道蚝油生菜吗？还是你有更好的办法呢？如果你有更好的办法欢迎给我留言。希望有机会能跟您交流美食。喜欢这道美食的亲们，欢迎点赞、收藏、评论和转发，你的一点一评一转是对我最大的支持和鼓励。如果有什么不对之处也欢迎给我吐槽指正，也可以美食讨论扣扣群861950357！关注美食生活，小编每天都会给大家带来不一样的美食，让你不再为吃什么而烦恼。 |
|
|
