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成都人最爱吃的串串在北京被发现了!签子论斤称!大家都说小料最好吃?

 火神求火 2018-09-28

最近北京的天气哟~

早上出门裹外套

中午短袖上街荡

晚上一阵寒风吹来

脑袋里就只剩下翻滚着红油的火锅了

最好是正宗的成都味道!

对!就是下图!


嗜辣如命的团长一直认为

点鸳鸯锅的人不配做我的朋友

直到走进这家店

团长竟然妥协了

第一次让团长有了点鸳鸯锅的冲动

什么都别说

先来一盘海椒小料!



辣到让我想点鸳鸯锅!

一碗小料走江湖,辣到想点鸳鸯锅!


独家的海椒干碟,就是团长去年在成都吃到的味道!除了固定曲目麻和辣之后,那一股子香味儿呦,一口就上瘾!


签子论斤称,怎么拿都不心疼!


结算方式也是1:1还原,签子论斤称!在成都都是这么结算的,一斤98元,合下来一签一块钱都不到!既然是称重结算,当然都拿肉!


正宗成都味道,一口就惊艳!


除了好吃的食材,纯正的锅底更加重要!看着翻滚的牛油锅底,闻着诱人的辣椒香气,瞬间治愈一天的坏心情!


百种串串!逼出选择障碍!



吃成都火锅怎么能少得了各种串串!

一口就满足的驼驼牛肉

怎么都吃不够的小郡肝

征服了团长一众好友的肥肠

竟然还有活泥鳅!



小郡肝

永恒曲目小郡肝!独特的口感加上香辣的调味,一口就拉近了北京和成都的距离!


驼驼牛肉

驼驼牛肉这个名字让团长有点懵,这么大坨,就姑且算是坨坨吧……大块的牛肉吃着特别爽!感觉吃十串就能撑!


香菜牛肉

团长的好朋友是香菜狂热爱好者,所有可以放香菜的食物里都要加香菜,不能放香菜的要想办法加,所以每次看到香菜牛肉都像猫见了鱼,两眼放光!

苦菊牛肉

败火神器!苦菊!第一次发现还能这样吃,苦菊本来微苦,但是在辣锅里煮过之后,苦味儿不见了~反而非常好吃!要去拿10串!


麻辣牛肉

麻辣牛肉大小合适,一口一串刚刚好!团长每次都是一大把一大把的拿,感觉怎么都吃不够!


麻辣排骨

麻辣排骨厉害了!非常大块!感觉都会拿不动,煮过之后辣椒也不掉,看着就觉得好吃!


肥肠

为肥肠疯狂打call!每一块都很大,煮过之后变得非常Q,不怎么吃肥肠的团长都忍不住吃了好几块,卤过之后本就没了下水味儿,牛油锅里再一煮,那叫一个好吃哦!


鸭舌

鸭舌的魅力没有人可以拒绝!就问还有谁?!每一只鸭舌都很大只,毕竟是一只鸭子才有一根的鸭舌,想难吃都难嗷~


鸭掌

摄影老师吃了一口之后看向我~交换了一下眼神,是好吃的味道!从没有想过,一只鸭掌会惊艳一顿火锅!


盘菜不能少!腰片比脸大!


厉害的来了

如果饭桌上有你喜欢的男生

就拼命给他夹腰片

最后再来一杯菊花茶

败火~


腰片

团长的好朋友告诉团长,如果你喜欢一个男生就带他去吃成都火锅,然后点腰片,大家都是成年人呐,腰片一定要吃大的!




毛肚

毛肚一定要点!无条件来两盘!在红油锅里翻滚的毛肚宛如一片小旗子,晃悠几下就可以吃了。



毛肚上挺立的小刺说明了新鲜!爽脆的口感更是让人无法自拔!


泥鳅

泥鳅把团长吓得不轻,因为是活泥鳅现杀,上桌后还会动。。。但是煮熟后是真的好吃!



肉很糯又带有微微的紧实感,忘掉它活着的状态,还是很好吃的!


鸭肠

鸭肠爽脆的口感让人欲罢不能,比起卤制和烤制,团长更喜欢直接在火锅里涮的,从生到熟只需要几秒的时间,然后就可以吃啦!


牛肉

新鲜的手切牛肉亮晶晶的!颜色非常好看,看得到的新鲜!


下凡历劫的仙女 吃顿火锅就回去



没有什么比

和朋友坐在一起侃大山更杀时间的事情了

南签门就是这样的地方

吃大家都喜欢的火锅

在锅里涮自己喜欢的菜

时间轻快得不可思议



万众期待的福利时间



天气越来越冷

和家人朋友约一个火辣辣的火锅局

纯粹坦白又火热

嗷,我在说什么

被海椒辣得脑袋都麻啦~




南签門串串香火锅


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