方竹笋“挑梁“做大菜，这个中秋，去金佛山品团圆宴

中秋期间，我带着家人在金佛山西坡脚下的天星小镇，度过了一个难忘的节日。
　　
　　
　　
　　说起金佛山，就不得不说独特的方竹笋，不发于春而茂于秋，只在每年的8-9月出产，因其奇特性，金佛山人将方竹笋视作大自然的馈赠，也成了最割舍不了的乡愁，每到此时，金佛山人都会归家采笋，阖家团圆，金佛山亦会举办方竹笋团圆宴——让世人品尝这上天赐予的美味珍馐。
　　
　　
　　
　　听闻方竹笋清香扑鼻，入口脆嫩化渣，正值中秋佳节，作为好吃狗的我，怎么也得带上家人去尝这个鲜。于是上网订票，收拾行李，在南坪坐大巴到了南川，然后在南川车站坐金佛山专线车到了天星小镇。
　　
　　
　　
　　一下车，清新的空气迎面扑来，在金佛山负氧离子丰富的自然生态环境下，感觉自己呼吸的每一口空气都那么干净，令人神清气爽。
　　
　　
　　
　　因为这次带着家人一起，又是过节，于是在镇上找了一家还不错的酒店——天星两江假日酒店，而且并没有我想象中的那么贵，300元左右一晚，整体环境清幽，空气清新。
　　
　　
　　
　　到了房间，放下行李，简单梳洗了一下，我们就打算出门看美丽的风景，一路走走停停，感受古道黄昏小镇的安宁，沿堤的河水缓缓流过，石筑的小桥让人仿佛寻回第几世的梦境之中。
　　
　　
　　
　　在悠哉悠哉的时光中，我们期待着第二天方竹笋团圆宴的到来。第二天早早的到了现场后，就被现场的人流震惊到了，怎么会有这么多人啊！
　　
　　顺着人潮走进去，发现里面的人不是一般的多，看来就算下雨也挡不住大家的热情啊。
　　
　　
　　
　　走进一桌美味珍馐，发现里面的菜品基本都围绕着方竹笋，各式各样，五花八门，令人眼花缭乱，每样看起来都是那么的鲜美可口，完全不知该如何抉择。
　　
　　
　　
　　不过，其中一道菜妥妥的吸引了我的注意，此菜将新鲜的方竹笋与与梭子蟹、田螺、扇贝等海鲜一道炖煮，山珍的鲜脆邂逅海鲜的鲜美，套用吃货陈赫的语录，简直是馋到没朋友啊，一不小心，汤我都喝了两碗！
　　
　　
　　
　　▲方竹笋一锅鲜
　　
　　还有“鲜笋土豆泥羹”也是不得不推荐的菜品，将鲜笋切成颗粒、与土豆泥、老腊肉颗粒、老盐菜，混锅一起熬制，不禁看起来像一座艺术品，入口绵柔细腻，咸香温柔，像儿时外婆家的味道。
　　
　　话不多说，直接上图，是不是好像一尊漂亮的艺术品，令人难以移开视线。
　　
　　
　　
　　▲鲜笋土豆泥羹
　　
　　最后，必须重磅推荐——“竹笋包肉”，鲜笋将鲜猪肉末包起，竹笋的清香很好的综合了猪肉的油腻，入口油润而不失清甜，完全保留了方竹笋本身的味道，值得反复品尝。
　　
　　
　　
　　▲竹笋包肉
　　
　　每道菜都有它们独具的特色，大家都被方竹笋的魅力所倾倒，每个人都吃得超级开心满足，大家纷纷表态，明年还要接着再战！
　　
　　
　　
　　这个中秋佳节，跟家人一起在金佛山，一边欣赏大自然的无限风光，一边围桌而坐品尝“方竹笋团圆宴”带来的欢声笑语，期待明年中秋佳节也可以带家人，在金佛山一起度过这个团圆的节日。