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枸杞性平味甘，在一些化学成分分析中，枸杞含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖等等营养成分，甚至是被誉为“东方神草”！可见它的作用也是得到了很多人的认可。
食用枸杞的好处 食用枸杞子还可以降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，是冠心病人的良好保健品。 除此之外，枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能。
并且，中医上认为，枸杞具有滋补肝肾的作用，生津安神，可以帮助消除渴咽干症状，尤其是老人家，所以晚上睡前吃枸杞，对身体有非常多的好处。不过用量要多加注意，一般以量少为原则，食用5颗左右就足够。
枸杞的最佳吃法：在生活中我们见到的枸杞常常是在汤、粥、酒、茶中，其实，枸杞最好是干嚼，这样能保持枸杞的最佳营养。 你们喜欢吃枸杞吗？ （图片来源于网络） |
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