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提及动脉血管硬化，人们都有些害怕，医学实验已经证实，血脂高，特别是胆固醇高是造成动脉血管硬化的主要因素；动脉血管硬化者，将来发生心脑血栓疾病（中风和心梗）的几率就会增加；为此，人们害怕动脉血管硬化，就担心血脂高，担心胆固醇高。以至在日常生活里，人们为了控制血脂和血胆固醇，许多富含胆固醇的食品被拒之门外。 但是医学进一步研究发现，胆固醇可分为两种，一种叫高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C），另外一种叫低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）；其实，低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）才是动脉血管硬化形成的真正的罪魁祸手。 大量医学实验发现，人体动脉血管硬化，或者叫动脉粥样硬化的发生，只有在低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）受到氧自由基的损伤之后才能实现。 动脉血管硬化，或者动脉粥样硬化发生的过程具体又是怎样进行的呢？ 血液中的低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）原本并不是一个坏东西，但当体内产生过量的氧自由基以后，氧自由基与低密度脂蛋白（LDL-C）结合在一起生成脂质过氧化物之后，就性质完全改变了。因为，低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）过氧化所生成的脂质过氧化物，很容易通过渗透进入到血管内壁细胞间隙里去，然后被血管内壁里的巨噬细胞所吞噬。巨噬细胞吞入了脂质过氧化物后，它就变成了脂质泡沫细胞；大量的脂质泡沫细胞沉积在动脉血管管壁上，于是就形成了脂质粥样斑块，这就是动脉粥样硬化产生的真正原因。 与此同时，自由基也会直接造成血管内壁损伤，促使平滑肌细胞增生，结果，加快动脉血管硬化的发生。自由基还会直接损伤血小板膜和血管内皮细胞膜，引起血小板和纤维蛋白在动脉粥样硬化的管壁上大量粘附和凝聚，从而导致血管管壁上的陈旧性血栓斑块形成。换句話说，真正形成动脉粥状硬化的是「被自由基氧化的LDL」。 |
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