|
这篇“明天吃”是小长假前的最后一篇咯，明天开始我们头条的内容会安排一些国庆假期的菜谱搭配，所以咱们的“明天吃”就要先歇一歇啦。 回归日期就是小长假的最后一天，我已经提前做好了准备，咱们到时候不见不散呀~ 这个小蛋糕我平时经常做，主要是省事儿方便，不用烤箱，一口蒸锅就搞定！口感跟普通的小蛋糕比，在保留了松软度的同时，还更加的紧实绵密了一些。带着淡淡的米香，好吃还不容易上火，做早餐或者下午茶都是很不错的。每100克的热量是252大卡。 是舟山人餐桌上常见的一道菜，按舟山话来说“酱”其实是指“羹”：把带膏的螃蟹剁成一小块一小块的，骨肉不分离，这才称得上“蟹骨”；之后放入姜蒜黄酒翻炒，最后勾个芡，大功告成。最勾人的就是这口芡汁，红亮亮的特馋人，酱香满满，蟹味的鲜美全浸进去咯！每100克的热量是148大卡。 秋天就是多多吃鸭肉的季节！鸭肉有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。这道红烧鸭，是用冰糖烧的，一点油都不用加。冰糖可以去掉鸭肉的腥味，而且用来给鸭肉上色的话，色泽非常的好，通透亮丽，不像酱油做的黑乎乎的，味道也是非常赞的。每100克的热量是288大卡。 这道菜最大的特点就是清淡鲜美，做法省事。我发现很多菜都可以用这种方法做，把蒜茸、粉条放在下面垫底，上面铺上主菜，调味后用热油一浇，味道都很棒。我试过把鱿鱼换成鱼片、金针菇、虾仁...滋味都很好。学会这个做法，等于掌握了十多道菜呢。每100克的热量是135大卡。 这个饭跟海南鸡饭有点相似，看起来好像有些寡淡无味，吃着却是风味十足。明明看着没什么味道，吃起来还挺蛮横霸道！鸡腿肉被泡椒和干辣椒两种辣味包围，每一口下去都是一种“刺激”，尝得到泡椒的微酸和干辣椒的香，结合在一起还有种惊喜的和谐呢。每100克的热量是186大卡。
|
|
|
