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蔬菜长得不一般， 收益或许更可观！ 为您介绍两种特别的蔬菜~ 阳荷姜 这两年，陕西安康石泉县迎丰镇弓箭沟村有村民种植了一种特别的蔬菜，不仅好管护，病虫害也少。 它就是阳荷姜。这是耐阴性的特色蔬菜，风味独特，名字里带“姜”字，但却没有姜的辛辣，口感较好，与肉搭配可做成炒肉片或炒肉丝，也可以放在坛子里腌成酸菜。 阳荷姜，习惯生于林荫下、溪边，多生长于海拨300到1900米处。生活在四川、贵州、广西、湖北、湖南、江西、广东等地的人估计对它不陌生。 阳荷姜属于多年生草本，是姜科姜属中以嫩茎叶及花穗为食的栽培种，叶长1米左右，跟生姜的叶茎非常相似。从山沟、山溪边移植到屋前屋后湿润、通风的空地，当年就可收获食用。它无需人工施肥、除草、打农药，是典型的“懒汉菜”。和黄花菜相比，阳荷姜产量大但管护采摘期间用人少，并且成熟期采摘时间不受限制，芽头只要鲜嫩就可以，所以种植起来比较简单。 陕西迎丰镇发展阳荷姜种植，全部采用野生种子，按照大田栽种、桑园套种等方式确定种植株距，技术人员亲自指导，确保阳荷姜的出芽率。他们还通过组织栽种、田间管理、后期销售“一条龙”服务和订单种植的方式，解决了农户担心的销售问题。 在当地，1亩地可栽种野生阳荷姜种800到900斤，经过管护，第一年亩产可收获300到500斤，到了第二年丰产期就可达到3000到3500斤。 如今，普通阳荷姜的市场价均是每斤4到5元，按这个价格计算，除去种子等2500元成本，品质优的一亩野生阳荷姜收益也比较可观。 苹果苦瓜 一说到苦瓜我们想到的都是细细长长的模样，而且吃起来味道还很苦，很多时候我们都是要浸泡一下或是腌制后去除掉苦味才吃，但是今天小编要介绍的这种苦瓜就不一样了。 它的表皮比较白，果面晶莹剔透，糖度达6度，既可以直接当水果生吃，也可以作为蔬菜食用，吃起来口感还有点儿甜！你没看错，这是苦瓜。不过，它是苹果苦瓜。 苹果苦瓜原产于台湾，是台湾神农奖获得者吴秋荣用野生山苦瓜与白玉苦瓜杂交而成的新品种，果形形似苹果，所以被称为苹果苦瓜。 在山东省临沂市沂南县，当地的宝岛果蔬种植专业合作社种植的苹果苦瓜刚刚迎来丰收季，亩收入约2万多元，产品远销北京、上海等地。由于苹果苦瓜具有抗菌、抑菌、降低血糖、抑制癌细胞生长等保健功效，市场价格也较高。 这种苹果苦瓜早生，生长强健，结果能力强，采收期长，在台湾结果期长达180～210天。开花结果期适于20℃以上，以25℃左右为适宜。15～30℃的范围内，温度越高，越有利于苹果苦瓜的生育。但是，30℃以上和15℃以下对苦瓜的生长结果都不利。 今天介绍的这两种作物，不是很吸引人？不过，投资需谨慎，对于农民朋友来说，还是要擦亮双眼，不可盲目跟风，一定要把握好市场，这样入手才保险。 来源：中国乡村之声 |
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