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来自: 李东泉sqfvkj62 > 《美食食谱》
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宫廷面点《果味油酥饼》
吃了停不下来的宫廷牛肉酥饼
吃了停不下来的宫廷牛肉酥饼 各位童鞋,还记得我之前发的那篇宫廷牛肉酥饼吗?大受欢迎,不少童鞋希望有视频可以看,所以,现在,视频来了!这个系列叫《君之烙烤烘焙》,与君之烘焙日记系列视频主要...
宫廷牛肉酥饼的做法
宫廷牛肉酥饼的做法面取250克,和好,揉成长一点的剂子,抹上油,放一边醒一会。油酥,取20克面粉放碗里,烧热一大汤勺的色拉油,烧热后浇到面粉里,一边浇,一边搅拌面粉,注意别烫手了。
面点厨师长给您揭秘宫廷芸豆卷入口即化的秘密!
面点厨师长给您揭秘宫廷芸豆卷入口即化的秘密!第一次接触宫廷面点我是被它的入口即化所吸引的,那时候我还是一个小孩第一次进厨房就被...
老北京的宫廷刷羊肉秘方流出了!顶级厨师现场说出配方!
顶级厨师现场说出配方!
面点师做香酥饼,个个外酥里软,咬一口直掉渣,太好吃了
面点师做香酥饼,个个外酥里软,咬一口直掉渣,太好吃了。
酥的掉渣还不油腻,注意这几点做出的酥饼不比专业面点师做的差
酥的掉渣还不油腻,注意这几点做出的酥饼不比专业面点师做的差。
一碗面粉,一把花生,面点师做出的花生酥饼外焦里嫩,酥脆可口
一碗面粉,一把花生,面点师做出的花生酥饼外焦里嫩,酥脆可口。
酥饼焦酥有技巧,面点师一搅一拌,做的甘露酥直掉渣,太简单了
酥饼焦酥有技巧,面点师一搅一拌,做的甘露酥直掉渣,太简单了。
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