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Lan Zhou 我们有全国人民都知道的“兰州拉面” 但，在这里 它只有一个名字 兰州牛肉面
兰州思泊湖牛肉面 其实 除牛肉面之外 居住在甘肃的我们对面食还有更深的情愫
馓 饭 俗话说：“搅团馓饭，娃娃老汉的好饭。” 红红的辣子，绿色的咸菜，盖在混合了白面、荞面、荳面、玉米面的馓饭上，轻轻挑起筷子品尝，竟觉得世间珍馐美味也不过如此。 寒冬时节，端上一碗热乎乎的馓饭，一家人围坐在桌前，外面天寒地冻，温暖从端着馓饭碗的手渐渐融化到心里，是多么温馨的事！
浆水面 浆水有清热解暑之功效。在炎热的夏天，喝上一碗浆水，或者吃上一碗浆水面，立即会感到清凉爽快。
雀舌面 面切成狭长的菱形，形似麻雀的舌头，加入浆水，酸酸爽爽，是最解暑的美味。
懒疙瘩 懒疙瘩饭，也叫“懒人饭”，因其便捷快速、易于操作而得名。由馇面或莜麦面制作而成，口感独特，豆面香味浓郁，入口耐嚼，配上酸汤（浆水汤），酸辣适口。、
麻麸包子 第一次听说麻麸包子的时候，小编还以为是麻婆豆腐馅的包子呢！后来通过家人的讲解才得知，它的原料是麻子。可想而知，麻麸包子的风味一定有不一样的感觉。
洋芋搅团 据说陇南人的一天，是从洋芋搅团开始的，像打糕那样，把蒸熟剥掉皮的洋芋，放到木槽中用力敲砸，口感Q弹润滑，调上酸菜拌汤，油泼辣子一搁，确实美味！
驴肉黄面 在敦煌，有一句最流行的话：天上的龙肉，地上的驴肉。酱驴肉黄面是敦煌的一道名吃，黄面色泽金黄明亮，口感劲道，醇香的香味扑鼻而来。
洋芋茕茕 太多人的家乡回忆，土豆做主食，和菜炒在一起，回家的路上就能在很远闻到这股妈妈菜的味道。
搓鱼子 张掖人吃搓鱼子，大概隐含着“年年有余”的寓意，当搓鱼子下进锅里，真就似一群摇头摆尾的小鱼在水里游动。 越写越饿 准备去每样点一份来 请你们...... 看着我吃！ |
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