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杂蔬丸子 ▽ 材 料 土豆300克、玉米粒100克、红萝卜50克 、香茹30克、芹菜10克、细食盐1/2小匙、蔬果粉1/2小匙、玉米淀粉50克 做 法： 1、将芹菜剁成未 2、将红萝卜、泡软的香菇切成小丁 3、土豆去皮洗净切成簿片，放微波炉内高火叮熟，取出用汤匙按压成泥 4、加入玉米淀粉，用手揉成泥状 5、加入盐和蔬果粉混合均匀 6、加入红萝卜、香菇丁、芹菜未拌匀成面团 7、取1小块面团，用手揉圆，外层沾裹上玉米粒 8、依次将所有小丸子做好，摆在盘内 9、蒸锅内加水，将小丸子放蒸锅内，开大火蒸15分钟左右即可
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