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金樱子为蔷薇科蔷薇属金樱子的果实。在皖南山区，常用其枝条做成菜园的篱笆，防止大型动物偷食疏菜，在当地称名为牛拦果。全国各地名称不一，中药饮片正名正字为金樱子。 金樱子性平，味酸涩，归脾，肾，膀胱经。主要有固精，缩尿，涩肠，止带的药用功效。常用于治疗遗精，滑精，遗尿，尿频，久泻，带下，崩漏的治疗。金樱子自古以来，就是一味固精补肾的良药，在民间，常用其熬膏，用以治疗小儿遗尿，妇女肾虚白带，当成一味滋补品使用。在很多本草典籍中，均有金樱子功效的记载。如(蜀本草)中记载，“金樱子疗脾虚下泄，止小便，涩精气，久服，令人耐寒轻身”。(本草正言)中载，“金樱子生津液，收虚汗，益精髓，壮筋骨，补五脏，养血气，止脾泄，及小便不禁”。现略述几种金樱子常用的食用方法，供大家参考。 金樱子最佳食法就是熬膏服用，此法在皖南山区过去比较常见，制作比较简单。制法是在11月份，采收野外金樱子，不拘多少，采收后倒在地上，用脚踩搓去掉外剌，洗净，放入木桶中用棒槌捣碎，放入锅中加水，大火烧开，小火煮半小时，然后收集第一次煎液，再熬第二次，煮约20分钟，除去金樱子渣，合并二次汁水，小火熬制，直至成膏状，调入等量蜂蜜即成。金樱子膏有固肾益精，缩尿治带的功效。对夜尿频数，遗精滑泄，小儿尿床，有较好的疗效。但在发热，上火期间，不宜服用。 金樱子泡酒一般都与温补肾阳药同用。最简易，并且中正平和，温而不燥，可经常服用的，就是用净金樱子肉，与枸杞子等量配伍泡酒，一般以100g金樱子，100g枸杞子，冰糖适量，泡酒5市斤，日服25mL。有补肾固精功效。对遗精滑泄，精关不固有较好疗效。 |
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