龙抬头 剃头发祈好运

每年农历二月初二，龙抬头，一个传统节日，是又俗称青龙节、春耕节、春龙节。

大约从唐朝开始，中国人就有过“二月二”的习俗。据资料记载，这句话的来历与古代天文学对星辰运行的认识和农业节气有关，节日意义象征着春回大地、万物复苏。

人们庆祝“龙头节”，传说小白龙曾因行雨救民而得罪玉帝，为怀念小白龙的恩德，民间将二月二定为春龙节，焚香祷告，以示敬龙祈雨，期盼来年风调雨顺，五谷丰登。让老天佑保丰收。二月二，也是土地公公的生日，称“土地诞”，为给土地公公“暖寿”，有的地方有举办“土地会”的习俗:家家凑钱为土地神祝贺生日，到土地庙烧香祭祀，敲锣鼓，放鞭炮。

龙抬头，大人小孩剃头发

龙抬头是一个非常古老的传统节日，这天是蛰龙升天的日子，而中国人素以龙为图腾，人们选择在这一天“剃龙头”，以期许鸿运当头的吉祥预兆。二月二剃头发有“理发去旧”的说法，为孩子理发，叫“剃喜头”，借龙抬头之吉时，保佑孩子健康成长，长大后出人头地；大人理发，叫“剃龙头”，辞旧迎新，希望带来好运。有民谚为证：“二月二，龙抬头，孩子大人要剃头。”

吃碗龙须面 长寿安康

龙须面是我国北方传统风味筵席面点品种之一，是从山东抻面演变出来的精品，至今已有300多年的历史。

二月二，煮龙须面吃，寓意风调雨顺，健康长寿。

相传明代御膳房里有位厨师，在立春吃春饼的日子里，做了一种细如发丝的面条，宛如龙须，皇帝胃口大开，边品尝，边赞赏，龙颜大悦，赞不绝口。从此，这种炸制的细点便成了一种非常时尚的点心。由于抻面的姿势，如气壮山河一般，抻出的面细如发丝，犹如交织在一起的龙须，故名龙须面。

图自网络，侵权删。