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来自: 大眼儿猫爱做菜 > 《牛羊肉的各种做法》
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教你几个炖牛肉的小窍门,这样做不仅软烂鲜嫩,还能够去除膻味
教你几个炖牛肉的小窍门,这样做不仅软烂鲜嫩,还能够去除膻味。其实在炖牛肉时是有窍门的,按这个窍门来制作,炖出来的牛肉软烂鲜嫩,...
炖牛肉时,千万别着急下锅!多加这一步,牛肉软烂入味还不柴
炖牛肉最好选择口感醇厚的牛腩肉,将牛肉给切成大块,然后在水中浸泡一个小时,将其中的血水浸泡出来,然后再清洗干净,防止牛肉的腥味...
炖牛肉别只用水!用它炖比原来好吃10倍,炖好的牛肉又嫩又入味
一般牛肉的做法也是非常多的,除了爆炒,烧烤之外,再就是人们最常吃的炖煮,这样不仅能够迟到鲜嫩多汁的牛肉,还能够喝到比较浓郁的牛...
炖牛肉
家庭生活中最常见的番茄炖牛腩尤其受到老人和孩子们的喜爱,然而牛肉本身硬,如果方法不对,牛肉会煮老而且会很塞牙,所以很多人做炖牛肉会选择使用高压锅,今天小编将与您分享一道炖牛肉,当你煮牛肉...
牛肉炖烂法
牛肉炖烂法1、把牛肉整块放入开水中焯一下,去血水洗净,切成小方块;而牛肉的吃法中,炖的做法很家常,但是又很费时,下面就告诉你炖牛肉快速酥烂的小窍门——。1、切牛肉时在案板上垫一块软布,将切...
炖牛肉时,这一步别再做了,不然牛肉又老又硬不入味
炖牛肉时,这一步别再做了,不然牛肉又老又硬不入味炖牛肉时,这一步别再做了,不然牛肉又老又硬不入味。牛肉好处多多,但是很多人却做...
牛肉还是炖的好吃,营养又健康,全家人都爱吃
牛肉还是炖的好吃,营养又健康,全家人都爱吃。土豆炖牛肉大家都不陌生,是一道比较普遍的家常菜,它是起源于欧洲匈牙利的一道美食,后...
【食尚云厨房】麻辣鲜香,风味独特!在家就能轻松做牛肉干!
在家就能轻松做牛肉干!3、等到牛肉可以被筷子轻松戳透即可出锅,将牛肉放凉后顺着牛肉的纹路切成条状摆盘备用。4、下锅前将辣椒还有麻...
如何炖牛肉又软又好吃
如何炖牛肉又软又好吃如何炖牛肉又软又好吃 要炖牛肉又软又好吃,可以按照以下步骤:5. 炖煮前,可以用约两倍的水,加入生姜片和葱段,大火煮沸后,撇去浮沫,捞出牛肉块。7. 如果是用普通锅炖煮牛肉,...
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