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大家好,豆腐是我们常吃的一种食物，都和可以做成好多美食，比如家常豆腐,红烧豆腐,皮蛋豆腐,鲫鱼豆腐汤,鱼头豆腐汤,麻辣豆腐,肉末豆腐,小葱拌豆腐,豆腐汤,鱼香豆腐 ,脆皮豆腐,红酒浇汁冬瓜豆腐,沙茶脆皮豆腐,茄汁豆腐等。今天我为大家分享个豆腐不一样的新吃法, 下面我们开始制作吧： 1.选一块老豆腐,我们先把豆腐切小块   2.灯笼椒去根去籽切丁   3.香葱切葱花  4.生姜切末  5.起锅,烧水,先把豆腐焯一下水，加一点食盐,煮一两分钟,这样可以去掉豆腐的豆腥味  6.焯水2分钟后捞出备用  7.在煮好的豆腐里打上三个鸡蛋  8.加入适量的食盐,适量的胡椒粉，搅拌均匀   9.起锅,烧油,下入豆腐,用筷子摊平 . 10.稍微定型后用铲子翻动,煎至鸡蛋豆腐定型，出锅备用 11.起锅烧油,下葱姜末炒香 12.倒入灯笼椒，翻炒下 13.倒入鸡蛋豆腐 14.加入适量生抽耗油,翻炒均匀后就可以出锅了 15.一道好看又好吃的鸡蛋豆腐就做好了 如果您喜欢,赶快试试吧,如果您有不同的建议,请在下方留言,今天的美食就分享到这里,我们明天见！ |
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