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贾冉在朝阳区双井的一栋居民楼里靠10万元办起了“鲜果切”。低成本创业的“鲜果切”，却因精细化服务打开了一片天地。1000元、300万元、1000万元，这是果酷网成立三年后每年的收入。2013年，“几何倍数”成长的果酷网获得了第四笔融资，金额达200万元。截止2013年7月，每天有20吨“鲜果切”果盒，走进腾讯、新浪、百度等公司的办公大楼。  贾冉本科研究生读的都是信息工程专业，毕业后先后进入BEA、IBM、淘宝做软件工程师，但他却一直认为自己是个“非典型IT男”，“总想做点接地气的事儿”。在工作的过程中他发现“如果把洗好、切好的水果送到上班族面前，一定受欢迎。” “鲜果切”源自上世纪50年代的美国，满足消费者的即食需求，目前在美国每年有着800亿美元市场规模。2010年7月，同样一个炎热夏天，趁着水果价格处在一年中的底部，在距离双井地铁站10来分钟路程的一处6层居民楼里，贾冉的“鲜果切”生意开张了。  创业初期，在贾冉看来却只能用“难熬”两个字来形容。个人客户口味“众口难调”，品牌没有说服力，物流成本高昂，公司平均每天支出1500元，却只能收获1000元。创业半年后，公司账面上不到1000元，贾冉最初拿出创业的10万元所剩无几。 几经思索，贾冉决定转向企业客户，带着自己的“鲜果切”果盒，贾冉和他的团队开始在周边商圈撒网，金融机构、互联网公司、服务机构都是他们的目标。  2011年1月在百度大楼一间明亮的办公室里，贾冉从百度采购部门一位负责人的手里，拿下了面对互联网企业的第一份订单。圈子里有了口碑，“窗口”慢慢打开。腾讯、优酷、搜狐，一家家叫得出名的企业加入客户名单。 为了减少水果损耗，贾冉在网站上线了自己研发的后台管理系统。从客户下单到搭配水果、订单生成，全部由系统自动完成，6个小时内便可送到顾客桌上。除了加工过程中的必然程序，他的食品加工厂实现了水果的“零消耗”。 2012年年底，果酷网年收入超过1000万元，如今，每天有20吨果盒被送往腾讯、新浪、百度等公司的办公大楼。 |
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