最近的温度忽然下降,走在路上瑟瑟发抖。这么凉爽的天气很适合吃火锅啊。在没有温度的天气里,吃上一顿火锅,顿时让身体暖和了起来,简直就是一种享受。火锅一定是大家最爱的食物了吧,要说火锅第二,没有人敢说第一。相信有很多小伙伴已经跃跃欲试了。 要吃火锅,蘸料可少不了。毕竟火锅的好伴侣,就是蘸料了。就像咖啡和咖啡伴侣一样谁也离不开谁。好的火锅因为蘸料变得更加美味。所以蘸料在火锅中的地位可以说是至关重要的。那么吃火锅的时候,你是让服务员给你调,还是你自己自己调呢?服务员表示,喜欢这4中蘸料的人,不是吃货,就是同行,我们一起看看吧! 第一种:蚝油+花椒油+生抽+小米椒 这个蘸料可以说都是懂行的人才会吃。这个蘸料其实非常适合吃海鲜。有些朋友吃火锅,就喜欢吃海鲜。因为蚝油起到提鲜的作用。小米椒和花椒油,可以遮挡海鲜的腥味。吃起来真的太好吃了,只有哦吃货才懂其中的奥妙。你喜欢吃这种蘸酱吗? 第二种:芝麻酱+花生酱+韭花酱+豆腐乳 很多人在调酱料的时候,很容易忽略韭花酱,其实放入韭花酱可是一个很好的选择。只有吃货才知道。如果不喜欢吃腐乳,腐乳可以不用放。这个酱料比较万能,几乎什么食材都能蘸着吃。我身边有很多朋友特别喜欢吃这样的蘸酱,你喜欢吗? 第三种:香油+葱+姜+蒜+辣椒油 这个酱料可以说是非常的普通的蘸料。但是虽然很普通,但是却很受欢迎。我有一个四川的舍友,吃火锅的时候就特别喜欢吃这种蘸料。我也吃过,搭配火锅非常的好吃。你吃过吗?如果约会的时候,就不要放蒜了,不然可能会比较尴尬。个人更喜欢加一些醋。你呢 第四种:辣椒油+蒜+芝麻+花生酱+醋+生抽+小米椒+葱花+香菜 这个基本都是服务员给你调的蘸料。有时候自己懒得调,服务员调的蘸料也不错。而且服务员吃火锅都会这么调。所以看到这种蘸料,几乎都是同行。这种蘸料吃起来非常的舒服,味道也提升不少。你吃过服务员调的蘸料吗? 如果你吃的以上4种火锅调料,就说明你是吃货或者同行。不过每个人的口味不一样,调出来的蘸料都不一样。吃火锅你喜欢怎么调蘸料?一起分享你认为最好吃的火锅蘸料吧,说不定有同道中人哦 |
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