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幽门杆菌是一种引发人体肠胃病传染性很强的病菌，能够破坏我们的胃粘膜，对我们的胃部造成伤害，严重者引发胃病，出现胃酸、胃胀、泛酸和呕吐的现象，其实很大一部分原因就是幽门螺旋菌在作祟。幽门螺旋杆菌的“死对头”就是它，一天一样，杀菌养胃，少犯胃病！ 西兰花 西兰花含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质和果酸等营养物质，而且它含有的营养物质含量非常高，可以说是蔬菜界的翘楚者，大家都知道经常食用西兰花对人体有多种益处，可以增强人体抵抗力，预防人体疾病，有抗癌防癌、保护肝脏、增高血管韧性的作用，长期食用还可以减少乳腺癌、直肠癌和胃癌等的发病机率，它的抗癌效果尤其突出，对导致胃癌的幽门螺旋杆菌也具有神奇的功效，西兰花含有的异硫氰酸酯和莱菔硫烷，能抑制人体肠胃的幽门螺旋杆菌生长，能抗击和杀死幽门螺旋杆菌，据了解，每天吃西兰花的人肠胃里含有的幽门旋螺杆菌可减少至40%以上。
花生 花生含有大量的蛋白质和脂肪，能够中和胃酸，抑制胃酸分泌和幽门螺旋杆菌分布，不过在食用花生时一定要成分咀嚼，不仅能够减轻胃部的负担，还能 大大发挥它抑菌作用，花生含有大量的磷脂，这种物质主要作用于泌酸粘膜上的粘液，能产生一定的乳化和润滑作用，缓解和抑制胃酸，保护胃粘膜，大家都知道幽门螺旋杆菌适宜在胃酸浓度高的环境中生长，当胃酸分泌越多时，它的繁殖能力就越强，导致各种胃部，而花生能够抑制胃部活动，减少胃酸分泌，是护胃的“猛将”，减少幽门螺旋杆菌。
大蒜 大蒜是生活中常见的一种调料，味道辛辣刺激，它的杀菌能力特别强，抑菌效果特别明显，能够抑制幽门螺旋杆菌生长和杀死人体胃部的有害细菌，经常食用大蒜，可以使人体发生胃癌的机率下降，原因是大蒜能明显降低胃中的亚硝酸盐含量和亚硝酸胺合成，因此起到了防癌的效果，大蒜中富含的有机硫化合物和黄酮醇，能有效抑制幽门螺旋杆菌感染，具有养胃护胃的功能。
丁香茶 茶中含有大量的茶多酚，能够抑制幽门螺旋杆菌的生长，而丁香是一种具有较强的抗幽门螺旋杆菌功能的中草药，它含有丁香油和丁香酚成分具有广谱的抗菌作用，是抑制幽门螺旋杆菌的有效成分，连续服用两周，就能起到抑制和杀死幽门螺旋杆菌的效果。
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