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每个人都想吃得好、睡的香、身体棒。下面这20个关于“吃喝拉撒睡”的小常识，可以让你生活得更好。 —— 吃： 1、饭菜应该趁热放冰箱 不要怕把冰箱“热坏”，热饭菜放进冰箱会弄坏冰箱那是上世纪70、80年代的说法，那时候的冰箱制冷效果差，确实不宜把热东西放进去，现在的冰箱却不存在这样的问题。 饭菜在放凉的过程中，不到半个小时细菌数量就能翻倍，如果是夏天，可能还没放进冰箱就已经坏了。 2、土豆是主食，不是菜 土豆的淀粉含量很高，所含的热量也和米饭差不多。 所以，酸辣土豆丝配米饭、排骨炖土豆配米饭，其实相当于你吃了两份饭。 喜欢土豆，可以借鉴英国的做法，做成土豆泥——也就是当成主食来吃，蒸土豆、煮土豆都可以。 3、红枣、红糖不补血 吃红枣、红糖补血的传说来自于以形补形。 事实上，大部分缺血的人是因为缺铁，而红糖、红枣中的铁基本可以忽略不计。 真正含铁丰富的食物是红肉、动物血、动物肝脏，吃这些食物可以治疗缺铁性贫血。 4、食物发霉了，没长霉的地方也别吃 食物一旦发霉，没有长霉的地方也会有看不见的霉菌存在。 霉菌还可能产生毒素，在食物里扩散，无法用眼睛看出范围有多大，即使加热也不一定能去除。 家里有老人的一定要告诉他们这一点，他们往往因为爱惜食物而舍不得扔。 —— 喝： 5、千滚水不致癌 千滚水是指反复烧开的水，传说把水反复烧开会把水里面的硝酸盐变成亚硝酸盐，进而致癌。 开水里确实存在极少量的亚硝酸盐。然而，经过测定，即使是反复烧开20次的开水，其亚硝酸盐的含量也远低于国家生活饮用水的标准。 放心喝! 6、骨头汤不补钙 骨头确实含钙高，但这些钙不会溶于水，煮再久也没用。 经过测定，100ml骨头汤中的钙只有2-4毫升，还没某些矿泉水中的含量高。 骨头汤那馋人的奶白色，不是钙，而是脂肪! 7、喝果汁不健康 与直接吃水果相比，喝果汁只吃到了水果中糖分，而大量的营养成分如维生素、矿物质、膳食纤维等却都浪费掉了。 喝果汁代替不了吃水果! 8、喝盐水不能排毒 盐水没有排毒的作用，而且中国人普遍吃盐超标，没事就别再喝盐水了。 驼背是早上喝盐水，还可能会加重身体缺水的状态，对血压和肾脏都不好。特别是有高血压、心脏病以及肾病的人，一定要少吃盐，盐水就更别喝了。 只有在剧烈运动，海量出汗之后，我们可以适当补充一点盐水，保持电解质平衡。 —— 拉： 9、每周拉3-21次都是正常的 好便便最重要的标准是要有规律。无论是一天3次、还是2天一次都没有什么问题。 千万不要以为自己两天没拉就是便秘了，开始排宿便、清肠毒。 10、从来没有什么“宿便” 医学上从来没有什么“宿便”的概念，这不过是商家编出来骗钱的玩意。 我们吃下去的食物，至少要几十个小时才能最终变成便便，也就是说，所有的便便都是“宿便”。 各种清“宿便”的产品不要用。 11、便便能不能拉出来，与蹲的时间没关系 上厕所的最佳时间是3-5分钟，实在拉不出，不如过一会儿再来试一次。 一直在那蹲着，往往还是拉不出，还容易出问题，腿麻、体位性低血压等等。 12、是不是便秘，主要看排便的难度 便秘主要有3个特点：①排出的便便非常坚硬;②排便的时候非常费劲，拉完了总感觉意犹未尽;③每周的排便次数少于3次。 —— 撒 13、尿液本来就是泛黄的 正常的尿色本来就是淡黄色，如果完全没有任何颜色，那说明你喝了足够多的水，也许太多了。 如果黄色太深，最可能的是水喝少了，而不是肾有问题。 当然尿液也可能出现其他颜色，这时候首先回想一下最近是不是吃了什么特殊的东西。 如果颜色持续异常，或出现血色、酱油色、乳白色和黑色等非常异端的情况，应该尽快就医。 14、尿多不是肾不好 每天的排尿量，主要与饮水量、出汗量有关。喝水多，排尿多;出汗多，排尿少。 肾不好的表现，不是尿多，而是尿少且尿的次数多。 15、憋尿不助性 憋尿并不能提高性能力，反而会伤害膀胱。经常憋尿，会让膀胱失去弹性，出现想尿尿不出，明明没尿却以为要尿了的情况。 憋尿久了，还会让尿液倒流会膀胱，进而引起尿路感染。 16、小便之后，由前往后擦 小便之后擦拭尿液的时候，最好从前往后擦，这样可以避免弄脏。 不用担心用卫生纸擦会导致阴道炎，卫生纸是有一定的细菌，但正常情况下，一张干净的手纸不会有滴虫或其他致病微生物。 —— 睡 17、枕头是用来垫脖子的 人的脖颈有一个略微前倾的弧度，枕头的作用就是保证我们在躺着的时候，也能让脖子保持住这个弧度。 所以，枕头应该垫在脖子下，最好能把后脑勺、颈后、肩部后侧同时支撑住。 合适的枕头高度一般是一个拳头高。 18、午睡20分钟左右最好 很多时候，午睡醒来之后很困、很累，就是因为睡得太久。 一个完整的睡眠周期要1个半小时左右，一般情况下，我们只要浅睡20分钟即可，如果进入深度睡眠期，被强行叫醒之后就会很疲惫。 19、睡前喝酒让人睡不好 喝酒虽然能让人昏昏入睡，但会严重影响睡眠质量，变得易醒、头痛、多梦。 想要拥有好的睡眠，睡前6个小时内最好不要饮酒。 20、打呼噜是病 睡觉打鼾，是呼吸不畅的表现。 强烈的、不规律的打鼾，可能提示有睡眠呼吸障碍，不仅会让人白天容易犯困，精力下降，严重时还有猝死风险，需要治疗。 生活处处有讲究，健康就在细节中。这些小知识，你和家人都应该知道! |
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