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花生有“长寿果”美誉的花生,是非常好的食物,食用后对身体保健是极好的,也是养生人土极力推荐的食物。作为滋补身体的食材,吃生花生还可以美白牙齿。它其中还有非常丰富的营养。
花生米不含胆固醇和反式脂肪酸,富含微量营养素植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，是乳、肉食物的优秀替代品。其中白藜芦醇，可预防癌症的发生及发展，具有抗动脉粥样硬化和冠心病，缺血性心脏病，高血脂的防治作用。
进入秋天,干燥的气候,给肺部带来种种不适，食用花生,能够吸收脂肪油,对于润肺十分的好,缓解了干咳的现象。 花生和它一起煮，视力好了，肾也好了，无论男女，常食血管更健康
醋泡花生具有清热、活血的功效，对于保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可以降低血压、软化血管、减少胆固醇的堆积，是防止心血管疾病的保健食品。 |
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