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均衡的营养。营养均衡是指合理搭配食物，才能营养均衡，尤其是对儿童和肥胖人群。合理搭配包括粗细搭配，荤素搭配，酸碱搭配等，配制合理的饮食就是要选择多样化的食物，使所含营养素齐全，比例适当，以满足人体需要。不要过于机械化，按照所占一日总热能的比例，碳水化合物(占60%-70%)，脂肪(占20%-25%)，蛋白质(占10%-15%)，及其各种维生素，膳食纤维，矿物质和微量元素。良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面，可使身体健康地生长发育，不良的饮食习惯则会导致人体的正常生理功能紊乱而感染疾病，相反，恰当的饮食对疾病会起到治疗的作用，帮助人体恢复健康。饮食并不是追求口腹之乐，也非山珍海味，色，香，味的口感之乐，而是追求养生，健康，长寿。有些人贪图美食的享受，想怎么吃就怎么吃，想怎么喝就怎么喝，尤其是暴饮暴食，久而久之的积累就是带来疾病。所以说食物多样化，谷类为主，粗细搭配，多吃蔬菜水果和薯类，蛋白质的选择未必要吃红肉，可以从大豆，鱼，禽，蛋，奶中获取，每天足量的饮水，戒烟限酒，为健康的前提出发，不要经不住食物的诱惑，要时刻控制自己，喜欢吃的就多吃，不喜欢吃的就不吃的不良行为。健康可以说是吃出来的，同样疾病也是吃出来的。随着人们生活水平的提高，肥甘厚味，大鱼大肉不再是什么新鲜事，鱼肉不是不能吃，要合理搭配，长期吃素也不一定就健康，请记健康饮食就是要营养均衡。
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