苦瓜的功效很多，这样子吃营养至少翻三倍，很多人都不懂，快快学

苦瓜的做法

1、蛋黄苦瓜酿

材料：苦瓜、咸蛋黄、蜂蜜。

做法：将咸蛋黄放入锅中蒸熟，然后用小汤匙碾碎。再将苦瓜洗净，切成四段，将里面的瓤掏出。然后烧开一锅水，加入少许盐及油，放入苦瓜，煮2-3分钟，捞出过凉。最后将咸蛋黄塞入苦瓜中，然后切成薄片，在每一片上滴一滴蜂蜜即可。

苦瓜的好处

 苦瓜中含有的维生素C是所有蔬菜中最高，比西红柿的维生素C都高达好几倍，对身体非常的有帮助，维生素C可以提高免疫力，还有防止癌变发生几率大，对身体有很多的益处。

由于苦瓜具有促进肌肤新生、伤口愈合、抗菌、增强细胞活力的作用，被蚊虫咬伤，尤其是被蜈蚣咬伤后，可以用苦瓜叶适量，捣烂敷于伤口处。?

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