|
川莓资料 川莓(Rubus setchuenensis)来自于蔷薇科，悬钩子属。别名黄水泡，马莓叶， 糖泡刺，无刺乌泡。 Rubus，rubeo变红色，指果红色；setchuenensis：四川省的。 落叶灌木，高2-3米；单叶，上面粗糙，下面密被灰白色绒毛，有时绒毛逐渐脱落；叶柄长常无刺； 花成狭圆锥花序，顶生或腋生或花少数簇生于叶腋；果实半球形，黑色，无毛，常包藏在宿萼内；核较光滑。花期7-8月，果期9-10月。 产湖北、湖南、广西、四川、云南、贵州。生山坡、路旁、林缘或灌丛中，海拔500-3000米。 果可生食；根供药用，有祛风、除湿、止呕、活血之效，又可提制栲胶；茎皮作造纸原料；种子可榨油。 民族药 【土家药】乌泡：全株用于崩漏，吐血，衄血，便血，淋症，痢疾；根用于肝炎，感冒；叶研末加菜油调敷用于烧烫伤。 【资源志】根(大乌泡泡根)、叶：酸、咸，平。祛风除湿，活血止血。用于劳伤吐血，咳血，月经不调，痢疾，瘰疬，骨折。 开头 文中的川莓是在贵州毕节遇见的，之前在小寨子沟的时候也有遇见过。她的叶子像个衣服，还蛮有辨识度，这次恰好在果期，我尝了尝，不是特别好吃，但也不难吃。 关于川莓的文献研究现在只有化学成分，就几个通过光谱测出来的化学结构，没有提到实际的用途，所以我找了悬钩子属植物的用途，我们一起来看吧。 悬钩子属 悬钩子属中国约150种,南北均产,长江流域以南尤盛,果食为第三代新兴浆果。鸡爪莓嫩叶可代茶。 鞣制 山楂叶悬钩子含鞣质10.92%;石生悬钩子含鞣质11.52%;黄泡子,乌泡子，木莓等茎皮均含鞣质,可以利用其生产栲胶。 纤维 山楂叶悬钩子茎皮含纤维素44.07%;川莓等也含纤维素,可作造纸及纤维板原料。 甜味剂 甜茶叶中含甜叶菊甙、甜茶素5%、糖类13%、粗蛋白0.12%、Vc、矿物质等,为蔗糖甜度300倍。 1kg叶甜度相当于37kg砂糖,是低热质甜味剂,可供糖尿病人食用,降血糖,降血脂,促进新陈代谢,治胃酸过多,强壮身体。 日本已将甜味剂甙用于食品工业。掌叶悬钩子、悬钩子也可作甜味剂,但逊于甜茶。 药用 腺毛莓叶主治黄水疮，寒莓叶主治肺结核咯血,外用治黄水疮。悬钩子叶消肿解毒。 越南悬钩子叶外敷治跌打肿痛。插田泡叶有明目药用;白绒插田泡叶明目止泪。 蓬蘽叶消炎接骨。高梁泡叶清热除湿解毒,外用治黄水疮。红毛悬钩子叶外敷治狗咬伤及黄水疮。 疏刺悬钩子叶消食利水。红绵藤叶收敛止血,主治内、外伤出血,成药《止血灵》注射适各种出血。 川莓叶治黄水疮。灰白毛莓叶止血解毒,主治外伤出血、痈疖疮疡。 蜜源植物 美丽悬钩子,花期5月,蜜粉多。红泡刺藤花期5月,蜜泌20天,集中地可取蜜,蜜浅黄色,山区重要蜜源植物。 掌叶悬钩子花期4-5月,蜜多,重要蜜源。茅莓蜜粉多,重要蜜源。 食用 本属多种聚合果熟时可食,味甜,为新兴的第三代水果。 加工品 悬钩子属浆果状聚合果熟时只能在产区鲜食供应,不耐贮藏及运输,但可以转化加工饮料、果酱、酿酒、熬糖、制醋、果汁等供应国内外。 果药用 华东覆盆子未熟果入药,强壮剂。悬钩子未熟果入药,固肾涩精缩尿。插田泡果补肾固精。 山楂叶悬钩子果补肝肾,祛风湿。灰毛莓果入药,强壮剂。浙闽悬钩子果药作外伤敷药。 掌叶悬钩子果入药,固精、涩精、缩尿。盾叶莓果药用,治腰腿痛。 油用 覆盆子种子含油量10~20%,可作工业用油;黄泡子,乌泡子,高粱泡种子可榨油,农村作润滑油用。 根部药用 腺毛莓，治血调气,止痛止痢,主治痨伤疼痛,吐血,痢疾,疝气。 粗叶悬钩子和血止血,清热利湿,祛痰,主治肝炎,肝脾肿大,口腔炎,乳腺炎,痢疾肠炎,跌打损伤,风湿骨痛;外用治外伤出血。 美丽悬钩子活血止痛,清热解毒。悬钩子清热解毒,调经活血,散癖止血。山楂叶悬钩子补肝肾,祛风湿。 三叶悬钩子治扁桃体炎,急性结膜炎,痢疾,疮疡,风湿关节炎。 栽秧泡消肿止痛,收敛止泻,主治扁桃体炎,牙痛,筋骨酸痛,急慢性痢疾,黄胆性肝炎,月经不调。 高粱泡活血调经,治产后腹痛,血崩,产褥热,痛经,坐骨神经痛,风湿关节炎,偏瘫,创伤出血。 川莓祛风除湿,止呕活血,主治劳伤吐血,月经不调,瘰疬,狂犬咬伤。掌叶悬钩子消肿止血,促进伤口愈合,跌打损伤良药。 全株药用 周毛悬钩子全株药用,活血,主治风湿病。寒莓全株,清热解毒。五爪藤全株,舒筋活络,主治跌打损伤,风湿疼痛,痉挛。 越南悬钩子全株,驱风除湿行气,主治腰腿伤痛,四肢痹痛,风湿骨痛。 大乌泡全株,止咳消肿。清热止血,接骨,主治感冒发热,肠炎痢疾,咯血,风湿骨痛,骨折。 空心泡全株,清热止咳,止血,祛风湿,主治肺热咳嗽,咯血,盗汗,牙痛,筋骨痹痛,跌打损伤;外用治烧烫伤。 绿化观赏 毛萼莓树姿美丽,可栽培观赏。香花悬钩子,花朵极大,供庭园观赏。三花莓可栽培观赏。
结尾 川莓的介绍就到这里啦，悬钩子属的植物在野外碰见的时候，若是果期会很开心，但不是果期，就很讨厌啦，因为他的刺老是勾住人的衣服，或者划伤皮肤。 通过今天的学习，我们知道悬钩子属除了我们都知道的食用价值以外，还可以有很多的药用途径。期待被开发利用。 声明 医家讲求“辨证施治”，人人“证”皆不同。本公众号所载内容为探讨学习之用，不构成用药建议，如有需求，请谨遵医嘱。
参考文献 （1）中国悬钩子属资源综合利用 端木矫 中国林科院林化所 南京 |
|
|
