南瓜发糕的做法

主料：面粉  300克 ，糖   20克， 酵母  3克 ，红枣  4粒 ，南瓜  300克 ，葡萄干若干。

1.南瓜去皮切块

2.放入蒸锅蒸熟

3.南瓜压成泥状

4.南瓜放至温热，加入酵母，搅拌均匀

5.加入面粉，白糖

6.和好面，盖保鲜膜，发酵至2倍大小

7.铺上洗净的枣和葡萄干

8.进蒸锅蒸30分钟，焖10分钟完成