杨梅酒对于大家来说可能都很熟悉,常见的杨梅酒分为“发酵型杨梅酒”、“浸泡型杨梅酒”两种,可不管是哪一种,都有着非常好的养生和保健价值。可具体有哪些功效和作用呢?蓝心梅园带大家一起了解一下: 1、据《本草纲目》记载,“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”杨梅果实均可入药,性平、无毒。夏日饮用杨梅酒气舒神爽,消暑解腻。对腹泻的效果更立竿见影,即饮即止。除此之外还有消食、除湿、生津止咳、助消化、御寒、利尿等医药功能,有“果中玛瑙”之美誉。 2、营养学认为,杨梅富含维生素C、葡萄糖、果糖、柠檬酸等,酸甜味美;此外杨梅含钾丰富,对夏天大量出汗者可起到补钾功效。从食物性味讲,杨梅性温热、味甘酸,入肺、胃二经,有生津止渴、和胃消食、止吐止痢等功效。 【文章转自蓝心梅园梅子酒,图片来自网络】 |
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