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做法:用青苹果、白醋,冰糖。敞口瓶。
1、把瓶子洗干净晾干,里面不要有水渍。
2、把青苹果洗净去核切片。
3、在瓶子里放一层苹果或冰糖,一层冰糖或苹果,放好后,再倒入白醋,让白醋没过苹果。
4、用保鲜膜封口、盖盖。放在阴凉处三个月以上即可饮用。苹果醋做好后,将苹果醋倒出来就可以饮用了。
注意:饮用时太酸了你可以到些水稀释一下。
作用:养肝。青苹果有点酸最养肝.春季是养肝的最佳季节。
来自: 童心书屋 > 《保健》
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