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秋日加点“黄”,7种营养食物摆脱“黄脸婆”

 渐近故乡时 2018-10-13

O ^ ~ ^ O

食欲差,稍微吃点东西就胃胀难受;

食欲旺盛光长膘不长气血,脸色蜡黄;

容易拉肚子或者便秘;

头昏头重;

晚上易失眠,多梦;

晨起总感觉没睡饱,疲劳...


      以上这些症状你中了几个?如果中得比较多,说明你的脾胃有些失调,该养养啦。


为了加强公众对保健领域的认知,每年的10月13日被定为世界保健日。随着人们生活水平的提高,保健品成为人们养生的最佳“不二选择”。

但小编要告诉大家,其实最好的保健品是日常生活中的营养食物,所以可别总是保温杯里泡枸杞,便当盒里油炸品。


黄色食物营养解析


中医认为,黄色在五行中属土,对应人体的脾脏及胃。所以,养护脾胃可以从吃黄色食物上入手。

现代营养学认为

黄色食材富含维生素和矿物质;

胡萝卜素能清除人体内的氧自由基和有毒物质, 调节免疫力;

可以提供碳水化合物、膳食纤维和B族维生素等,刺激胃肠蠕动,  促进消化,预防便秘;

可以为肌体提供大豆卵磷脂、大豆异黄酮等生物活性成分;

调节血胆固醇方面有积极作用。


生活中常见黄色食物大体可分为

黄色粗粮
黄色果蔬

黄色调味品

  

7种黄色食物温暖秋天


一 餐 金 黄 粗 粮 


☉ 玉 米

1. 促消化: 玉米膳食纤维含量约为米面的六七倍。用鲜玉米替代一部分主食,能及时补充膳食纤维,促进消化,预防便秘。

2. 护眼:含有丰富的叶黄素和玉米黄质,能降低黄斑病变的几率,维护视力,是抗眼睛老化的天然食物。 

3. 预防高血压:啃玉米时,黄色的玉米胚芽,它所含的不饱和脂肪酸高达85%,还有微量元素锌、硒以及丰富的维生素E,能预防高血压。


☉ 小 米

1. 助眠:含有丰富的色氨酸,促进大脑细胞分泌出一种使人昏然欲睡的神经递质一五羟色氨,使人的大脑活动受到暂时的抑制,容易入睡。

2. 降脂:蛋白质含量大于9%,碳水化合物占70%以上,含有丰富的多不饱和脂肪酸和植物性固醇,具有辅助降脂功效。
       3. 利于肠胃健康: 小米中的维生素和矿物质含量高于精白大米,可以给胃肠功能修复提供足够的营养支持。


☉ 红 薯

1. 促消化:红薯中的纤维含量相当于米面的10倍,能加快消化道蠕动,可预防和减少便秘,预防痔疮和大肠癌。

2. 护眼:红薯中的维生素A含量可高达40mg/100g。

3. 抗癌:红薯中有一种叫'去氧表雄酮'的生理活性物质,可以预防结肠癌和乳腺癌,对脑细胞和内分泌腺素的活力有很大的促进作用,故能延缓智力衰退和增加人体的抵抗力。


一 篮 鲜 黄 果 蔬 

  

☉ 芒 果

1. 调肠胃:含抗氧化剂和多种维生素、矿物质、膳食纤维, 有助于维持和调节肠道健康,  保护肠道有益菌群。
       2. 保护肝脏:含有大量强效抗氧化剂,有助清洁肝脏中的毒素。 

3. 降低胆固醇:含较高的膳食纤维和果胶,有助于降低血清中的胆固醇水平。
       4. 控糖消炎:含丰富的多酚类物质有助于降低血糖和抵御炎症。


 ☉ 土 豆

1. 缓解便秘:富含的膳食纤维有利于促进肠胃蠕动,有通便功效。

2. 控血压:土豆是微量元素钾的绝佳来源。钾离子参与细胞内外酸碱平衡的调节,可以防止钠盐摄入过量引起的血压升高。

3. 防衰老:富含维生素C,有抗衰老和抗疲劳的功效。


一 份 淡 黄 调 味 品


☉ 生  

1. 促消化增食欲:含有姜辣素,它能增强血液循环、刺激胃液分泌,起到促进消化、健胃、增进食欲的作用。

2. 预防和缓解头晕呕吐:生姜有助缓解呕吐、头晕、冒冷汗和恶心。

3. 抗流感:富含锌、铬和镁,能够刺激血液循环,  帮助御寒和退烧。


日常3招,健脾养胃气色好


想要养好脾胃,除了良好的饮食习惯,这些生活小习惯也不能忽视。

释放压力

长期处于高压状态,会导致脾不开心,甚至示威、罢工,导致人体运化失常,食积不化、脘腹胀满。

勿食生冷食物

生冷食物包括不少瓜果、冷饮、凉水等,会损害脾阳。脾虚之人可坚持晨起喝生姜红糖水,有助于温脾,并能升阳。

适当锻炼

>>脾实者,往往以年轻人居多。对于这类人,要让四肢动起来,多出点汗,以利水湿排泄、滋养脾胃。

慢跑、骑自行车等有氧运动比较适合他们。

>>脾虚者,以老年人居多。他们的生理功能下降,本就气虚不足,一味地动,只会增加身体损耗,所以需要以“运化脏腑”的静功为主。

舒缓的养生操、太极拳、散步等比较适合他们。

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