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喜欢就进入主页点击右上角“设为星标”吧！ -北京- 瑞幸开进故宫卖咖啡了，你怎么看？ 几个月前，我们介绍过资本巨兽瑞幸咖啡，引得大家热议不断。（想了解的请戳原文链接：砸了10个亿，叫板星巴克，汤唯张震代言，这一杯咖啡到底好喝吗？） 它在半年内砸了10个亿，不但送咖啡送到大家都想去喝喝看，还请神仙级电影咖汤唯、张震代言，把广告打的铺天盖地。又在不到一年的时间，把线下门店扩张到了1099家。 前不久，动作不停的它，把新店开进了北京故宫。 仔细想想，这间店的意义不可为不深远。销量还在其次（销量当然绝对不会低），关键在于，入驻故宫对任何中国咖啡品牌来说，都可能是里程碑式的一步——尤其是瑞幸。 首先当然是和故宫这一大IP的联名，必然能收割一批眼球。 然后是故宫在中国的地位，隐约是不能作为一般景点来看待。“唯一入驻故宫”的下一步，可能就奔着“国民咖啡品牌”去。 这件事更耐人寻味的点在于，这不是故宫第一次有咖啡品牌入驻。早在07年时，星巴克就曾开在里面，但后来被迫离开（此事文章后面会扒）。 如今，身为国产品牌的瑞幸搬了进去。这对自成立以来就拉着星巴克试图对标的它来说，可能意味着些别的什么…… 开在600岁故宫里的互联网咖啡品牌 在正式营业前，瑞幸发布了一支关于“射鹿”的 H5 链接，一上线，就话题不断。 H5 引用了清代画家郎世宁的《哨鹿图》作背景，在故事里面，瑞幸化为了灵动的小鹿，从野外一路被六阿哥追到宫内。 非常明显的故宫 IP 加持，效果也是真的好。 话不多说直接来看看店铺。这间店位于太和殿东侧的箭亭广场。 这个地段是故宫专门用来提供餐饮与休息的，平时人流量就很大。 整个店内空间不大。 点单区的工作台，被设计成了传统建筑的造型，里面加入了传统山川、劲松和鹿的元素，左右两侧还点缀着几颗小巧的咖啡豆。 蓝白的品牌主配色，加传统中国元素，没什么毛病。 倒是与会玩的故宫联合出的杯套，看着有点意思。 每一杯定制的故宫咖啡套，上面都配了文字：“有事起奏、无事来杯美式”、“大内特饮，奉旨提神”、“奉天承运，来杯 luckin ”等等。 符合时代热点的有趣，或许会引起一波晒照。 外带纸袋也印上了浓浓故宫的烙印。古代馆藏名画赫然入境，要知道，它已经不是10年前那个没有故事的女同学了。 这里卖的咖啡，品类基本与其他店一样，主打意式，有拿铁、卡布奇诺、玛奇朵等，还能搭配轻食。 出品的咖啡，木质味依然很重，稍稍给人水粉比没调配好后的涩感。但大家也都知道，不能对全自动咖啡机有太过分的要求。
用互联网的思维去卖“咖啡” 新店介绍完，肯定有人好奇。开业一年都不到，它们靠什么入驻的故宫？ 不如我再来给大家复盘一下，瑞幸到底是如何用互联网思维去烧钱砸用户的。
一开始是做朋友圈广告、外卖送券，在半年不到的时间内，瑞幸就开出了466家直营门店。 城市的各个角落，都留下来它们疯狂扩张的身影……
如今，10个月过去了，瑞幸在国内的门店已经扩张到了1000多家。 一年开1000家门店，对于一些餐饮品牌，这种扩张速度，连想都不敢想吧。（据说原计划是在年底开满2000家.....听着都有点像都市传说。）
除了堆积门店数量外，最近它又玩起了生活方式，卖轻食、赞助电视剧、成为网球公开赛、北京马拉松的赞助品牌。 这些带着十足野心（以及资本）的努力，让它几乎瞬间就入侵了大众的视野。
这次入驻故宫，无疑是又一次成功的运作。 照这个玩法，或许，在营销层面，瑞幸真的能被越来越多的人看见，也获得越来越对的讨论和关注（不是指业内，它从不缺业内关注度）。
“赶走”国外连锁，邀请国产入驻 你们怎么看？ 再回到文章一开头说的星巴克事件。 大家都知道，最早入驻故宫的咖啡品牌是星巴克。但因为一些原因，2007年就撤离了这里，之后就一直没有品牌入驻进来。 直到这次故宫选了瑞幸。
撤店原因据说是，当年的央视主持人写了一篇《请星巴克从故宫里出去》，并以个人名义向星巴克的总裁发出抗议书，要求它从故宫里搬出去。（感兴趣的可以自行百度）
文字内容摘取自《请星巴克从故宫里出去》 在文章里，主持人指出了星巴克不仅国内售价偏贵，而且作为一个国外连锁品牌，开到故宫里面，画面着实不和谐，应该撤出。 当时本来一直运营低调的故宫星巴克店，突然就被铺天盖地的舆论，推到了风口浪尖。 顶着压力和舆论，没过多久，星巴克便搬离了故宫。
这次瑞幸入驻，是时隔多年，再次有咖啡连锁品牌开进故宫，讨论度也非常高。 有人说当初给国产咖啡腾出的空间，终于有能站住这个位置的了。 有人说故宫就需要一个这样平价的中国人自己的咖啡连锁品牌。 但也有人说，不管是把野心写在“脸上”的瑞幸，还是最近上线外卖，打造更多不同职能空间的星巴克，开到任何一个地方，难道事情的本质，不应该是咖啡做的好喝，环境坐着舒服吗？只有不断去提升咖啡的品质，才能留住顾客的心吧。
瑞幸（箭亭店） 地址：北京故宫太和殿东侧箭亭广场 对这件事，你怎么看？快来留言与我讨论！ |
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