▲80、90年代的眼镜望京小腰 眼镜望京小腰起源于1988年,创始人是老王。每当夜幕降临,望京便会聚集一群撸串达人,宁愿排队到深夜,也想要吃眼镜望京小腰。 ▲2000年的眼镜望京小腰 10年后,眼镜望京小腰已然成为烤串界的扛把子,搬个板凳拉张桌子就是一个摊儿,甚至吸引众多明星都前来打卡。眼镜望京小腰红了之后,众多山寨版小腰也都纷纷出现了。 ▲如今的眼镜望京小腰 等到“×京小腰”终于想要注册商标的时候,才发现“×京小腰”的商标已经被抢注。无奈之下,“×京小腰”经营者徐进只能重新商标注册,于是“×京小腰”正式更名为“眼镜望京小腰”。 至于为什么叫“眼镜望京小腰”,据说店铺创始人“眼镜哥”是当年第一个在望京做烤串的,因戴着一副眼镜,顾客又叫他“老眼镜”,眼镜望京小腰的别名也因此而来了。 进到店内,你一定会被这面照片墙吸引,墙上挂满了老板和明星们的合照!林更新、房祖名、贾乃亮、吴京、柯蓝、李艾等等等等,已经数不过来。 被明星追着打卡的烤串,究竟有多好吃。从1988到2018,30年来,不论是串串的味道还是整体形态,全部是创始人老王一手操持,品质严格把控,绝不凑合!不好的羊肉就算退回去也绝不售卖! 来眼镜望京小腰,招牌小腰那一定是必点的!历经八道工序,传承了30年老手艺制作而成。烤制过后外面的猪油有点酥,腰子特别嫩。一口咬下去,油汁迸发,幸福感爆棚! 小腰的羊肉串,从选材、腌制、穿串、炭火、烤制全有讲究,差一点儿就不对味了。能吃到望京小腰烤的滋滋冒油的羊肉串,这个渐凉的秋季也不算太糟~ 要说吃的最过瘾的,还得是这大腰!烤后的大腰,色泽柔亮,香而不骚!小孩才选大小,成年人都是直接吃大的。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 团长超爱板筋了!小腰的板筋,软嫩入味不塞牙,Q弹有嚼劲,真是越吃越香! 小腰的龙虾看色泽着就食欲大开,入口滑嫩,鲜辣浓香,回味悠长。 只有足够大的小龙虾,虾钳里面才有肉。来小腰吃小龙虾,千万别只吃虾尾,虾钳的肉也超级饱满!男朋友们愣着干啥呢,剥虾呀! 花蛤特入味,肥嫩多汁,肉质饱满。鲜、辣、香直让人上瘾!毫不夸张地说,就5分钟,一整盘全部进了团长和她的小伙伴的肚子里,太好吃了! 吃烧烤一定少不了蒜蓉扇贝呀!肉很大块,汁水也很饱满。上面堆起的蒜蓉和小米辣,一口全部扒拉到嘴里,诶呀我的妈,活着真好!
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